اليوم جايبه لكم فطيرة سهله جدا ولذيذه وسريعه التحضير
يلا نبدا بسم الله
مشاء الله تبارك الله
اول شي العجين
كاسين طحين
ملعقه شاي bb
نص ملعقه شاي ملح
زبده صباع لازم تكون الزبده لينه بحرارة الغرفه
لبن مراعي
نجي للطريقه
نضع الطحين مع البيكنج بودر والملح نخلطه عدل ثم نضع الزبده ونفركها بالطحين جيد
ثم نعجنها باللبن تقريبا تحتاج بياله شاي تقريبا من اللبن وتعجن جيدا وتقسم كورتين هكذا
ملاحظه العجينه تكون ملمسها كدا مفرول مو مثل العجين العاديه
بعدين تتركوها ترتاح 10 دقايق
الحشوة
بصل مقلي مع الدجاج المفتت يشوح على النار ثم نضيف له خضار مجمده إذا تحبون وإذا لا ضيفوا له بس جزر مبشور
و ملعقه صلصه صويا إن وجد وفلفل أسود وبهار ونعناع ناشف إن وجد ولا تحطون ملح عشان في جبن شيدر مالح اوكي
كذا يعني
بعدين نجي للعجين ناخذ القسم الأول من العجين و نفردها على شكل دائرة ونضعها على الصينيه
ثم نضع الحشو كله بالنص
ثم نبشر عليها علبه جبن تشيدر كرافت الشيدر
بعدين نفرد الكورة الثانيه ونضعها فوقها نغطي بها الحشو كامل ونضغط الأطراف وندهنا بالحليب من برة
وندخلها الفرن من فوق وتحت ترى ماتاخذ وقت إنتبهوا لها وهاااااااااا شوفوها
وهذي بعد التقطيع يمي يمي
نراكم في لقاء آخر وطبق آخر إن شاء الله
دمتم في رعاية الله وحفظه
</B></I>
توقيع :