فطيرررة التمرر اللذيذذذذة **

الحلويات الشرقية والغربية



هذي الفطيرة ياطويلاااات العمر والسلاامة لها قصة ^_^ وهي
أن واحدة من صديقاتي كانت حامل
اتصلت علي مرة وقالت تعرفي طريقة فطيرة التمررر
جلست أدور لهااا كم طريقة
ومن ضمن الطرق هذي الطريقة لقيتها في كتااب
أعجبني شكلها بصرااحة وقررت اسويهاااا
وطلعت مررة لذيذذذذذذذذة والحمد لله
وعشاان كذا قلت لازم أنزلها لحبيباااتي في المنتدى عشان يسووونها
وأتمنى تعجبكم زي ماأعجبتنااا :27:


ويالله نبدأ بسم الله مع ,,,

المقادير /
للعجينة :

كوب ونصف دقيق
نصف كوب سكر ناعم
ملعقة صغيرة باكينج بودر
4 حبات جبن مثلث
أصبع زبدة طرية بحرارة الغرفة 100 غرام ( للعلم أنا لم أستخدم الأصبع الكامل بل أكتفيت بنصف الأصبع وكفت معايا )
بيضة واحدة ...


الحشوة :

نصف علبة شوكولاتة نوتيلاا أو بيتي كروكر أو أي شوكولاتة تحبيهااا **
تمر منزوع النوى ( أنا عادة استخدم التمر المهروس الجاااهز أحسن وأسهل ^_^
مكسرات ( عين الجمل وجوز ولوز حسب الرغبة
قرفة مطحونة **


تخلط المقادير جيدا مع بعضهااا في العجانة حتى نحصل على عجينة طرية ..



نفرد العجينة في قاع الصبنبة حقت الباي ( أنا خرمتها بالشوكة عشان ماتنتفخ معاايا وعشاني ماأحبها منتفخة وسميكة ^_^





نمسح العجينة بمقدار جيد من الشوكولاتة ( أستخدمت شوكولاتة بيتي كروكر ماأحب نوتيلاا ^_^



نكور التمر لكور صغيرررة ثم توضع فوق الشوكولاتة ..





نرش وجه الفطيرة بالقرفة المطحونة ثم نضع الجوز المجروش ( أنا هنا حطيت كمان جوز هند ولوز مجروش )


يتببع :27:
42
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أميرة الشوق
أميرة الشوق
الآن نجهز مقادير التغطية /

1 قشطة ( أحب أستخدم القيمر اللي من لونا )
وهذي صورتهااا ..


5 حبات جبن كيري
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضة
فنجان قهوة سكر ..


نخلط المقادير جيداً في الخلاط لنحصل على خليط سائل يصب فوق الباي ..


تبقى القليل من العجين فردتها وعملت منها الشرائط ووضعتها على وجه الباااي
وذكررتني بفطيرة سنو وايت :42:



ندخل الفطيرة الفرن الحار 350 درجة حتى تنضج ( واااو يمي يممم شووفوا كيف الشوكولاتة طالعة من الجنببب :30:







ثم نرش الوجه بالقرفة المطحونة ( أو حسب الرغبة يعني مو شرط النقطة هذي :35:
ويجمل الوجه بالشوكولاتة السائلة الهيرشي

تقطع وتقدم بالهنااء والعاااافييية ..

لذيذة جدااا مع القهوووة
وأعذرووني مااقطعتهاا لأني أخدتها معايااا عند صديقتي :27:

ملاحظة /
ممكن عملهااا في قوالب الكب كيكككك الصغيرررر ..
التاجرة أم عبودي
يمييي رووووووعة
تؤام روح عيـ@@@ـون
مااااااااااشاااء الله ابدااااااااع روووعه وفكرتها حلووه تسلمين يالغااااااااااااااااليه
حلوه حياتي بوجودك
ماشاء الله يسلمو ياعمري الله يعطيكي العافيه مشكوره اختي
ذمارية
ذمارية
ماشاء الله

يعطيك العافية والله يبارك فيك، شكلها يستاهل التجربة :)