1/(كاس ونصف ماء و3 ملاعق سكر و3ملاعق حليب بودره
وبيالة زيت وملعقة مليانه خميره فوريه وشوي ملح وربع الملعقه الصغيره
ودقيق لى حسب العجن وتترك لمدة نصف ساعه تتخمر)
2-لبنه تركيه
3- جبن موزيريلا
4-عسل
نفرد العجينه بالصنيه المطلوبه
ثم نضع اللبنه ونكثر شوي ثم نرش طبقه غنيه من الجبنه
بعدين ندخلها الفرن
وبعد ماتتحمر من تحت وفوق نطلعه ونضع عليها
العسل وهي حاره ثم نضعها بطبق ونقطعها ونقدمها
