فطيره آلمكســرآتـ..}~

هذي اول مشاركه لي بالمنتدى
حبيت اوريكم شيء من طبخاتي
وان شاء الله تعجبكم
.
.
فطيره المكسراات..}~

.
.
.
صبـآحكمـ\\ مســآئكمـ\\ فرح وسرور

جبت لكم طريقه فطيره لذيذه وسهله بقووه

آلمقــآدير..}~

كوبين دقيق
اصبع زبده مذوب
علبه جبن
ملعقتين كبار قشطه

آلطــريقه..}~
تضعي جميع المقادير بالخلط لين يصبح عجينه مثل ذي


وبعدهاا الحشو مكوون من اي مكسرات عندكـ
كاجو وفستق ولوز وجوز هند وشوي سكر ..

.

وثما تقومي بتمثيل العجينه كاكور صغيره وتبدين تفردينها بيدك وتحشينها بالمكسرات وبعدهاا تقومين بقص العجين الزاائد بالكوب الحديد علشان حده اطراافه

ولم تصفيه بالصينيه تدخلينه بالفرن لين يتشقر التحتي وبعدها تشغلي النار من فوق بس ثواني لين تحسي انهاا استوت لاتخلينها تتحمر من فوق بس لين تحس جف علي الفطيره

وبعد ماتطلعينها وتخلينها لين تبرد وتكون طحنه سكر وتخلينو ناعم وتبدين تحوسينها فيه لين تحسي الفطيره كلها سكر

وبعدهاا تقدمينهاا
وبالهناا والعافيه يارب ع مطوونكم
.
.
تقبل ودي وحبي