هذى طريقه جديده لفطيره الجبنه لانى ما شوفت طريقتها فى المنتدى
العجينه:
2كاسه دقيق
3ملاعق حليب بودره
ربع كاس صغير زيت زيتون
2ملعقه سكر
ملعقه خميره كبيره وملعقه صغيره بيكنج بودر
ملح
ماء للعجن اعجنى المقادير مع بعض وحطى العجينه فى كيس فى مكان دافى واتركيها نصف ساعه (اهم شى العجينه خبطيها كثير)
ضعى فى الخلاط:
8 حبات جبنه كيرى او 6 عادى
الكرتون الصغير جبنه بيضاء البقرات 3 او اى نوع جبنه بيضاء مالحه
جبنه علب المراعى الحجم الوسط نصفه ( انا اضعه كله)
3ملاعق ما يونيز
1 بيضه
2ملعقه طعام شبت مفروم ناعم(مره اسوى شبت او بقدونس او نعناع حسب اختيارك)
اخلطيهم مع بعض جيدا وافردى العجينه فى الصينيه وطلعيها شويه من الاطراف
وضعى الاجبان واقفلى الاطراف شوى وادخليها الفرن تستوى من تحت بعدين من فوق تحمر زى البشاميل.
وبالعافيه على قلوبكم.
انشالله تكون جديدة وتعجبكم
المراءة @almraaa
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
المراءة
•
نسايم صيف... عزيزتى هلا وغلا
اولا تفرديها زى البتز وطلعى الاطراف شوى ولما تضعى الخلطه نزلى الاطراف عليها داير ما يدور
بالنسبه للاجبان هى تطلع خلطه سميكه شوى .لما تعمليها اول مره حتعرفيلها بعد كذا انتى تتحكمى بالاجبان وتبدعى فيها والباقى اساسى. انشالله فهمتى حبيبتى:26:
ام علاء...حبيبتى تسلمى انتى الرووووعة والله:26:
دموع الكويت.. تسلمى حبيبت البى جربيها:26:
اولا تفرديها زى البتز وطلعى الاطراف شوى ولما تضعى الخلطه نزلى الاطراف عليها داير ما يدور
بالنسبه للاجبان هى تطلع خلطه سميكه شوى .لما تعمليها اول مره حتعرفيلها بعد كذا انتى تتحكمى بالاجبان وتبدعى فيها والباقى اساسى. انشالله فهمتى حبيبتى:26:
ام علاء...حبيبتى تسلمى انتى الرووووعة والله:26:
دموع الكويت.. تسلمى حبيبت البى جربيها:26:
السلام عليكم ورحمة الله
اختي المراءة
اشكرك على الرد علي ..
يعني معني كلامج اني اسكر وجه الفطيرة كلام باطراف العجينة في الصنينة
صح ولا غلط
اعرف اني غلست عليك ..
بس ودي اسويها وفكرتها مش داخله في مخي
تسلمين الغالية
وانتظر ردج
اختي المراءة
اشكرك على الرد علي ..
يعني معني كلامج اني اسكر وجه الفطيرة كلام باطراف العجينة في الصنينة
صح ولا غلط
اعرف اني غلست عليك ..
بس ودي اسويها وفكرتها مش داخله في مخي
تسلمين الغالية
وانتظر ردج
الصفحة الأخيرة
على الفطيرة عن جد حلوه وطريقتها جديدة
بس لو كانت بالصورة بتكون أفضل ..
لو سمحتي عندي سؤال ما فهمت كيف افردها على الصنية يعني مثل البيتزا
وبعدين احط خلطة الاجبان ... الشي اللي ما فهمته كيف اسكرها
ووبعدين مش كأنه كثير الاجبان هذي كلها ...