السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
باكر تبدأ امتحانات الثانويه العامه بالكويت ..واطلب منكم حبيباتي اذا عجبكم الموضوع واستفدتوا
منه الدعاء لابنائنا وبناتنا بالتوفيق والنجاح ....
فطيره السبانخ هذي سويتها لربع زوجي وعجبتهم وايد ..و واحد منهم طلب الطريقه !
وما ابخل عليكم انتوا أولى اني اعطيكم الطريقه !!
بس بدون مبالغه حتى الي ما تحب السبانخ بتعجبها ان شاء الله فطيرتي ...
136769
واذا عجبتكم ادعوا لولدي الله يوفقه بالامتحانات و يسهل علي وجميع عيالنا يا رب ....
ندش الموضوع ....
لعمل فطيره السبانخ والدجاج لازم تروحين الجمعيه وتشترين هالاغراض
1 - عجينه بف باستري ( اللي تكون قطعه وحده مو المقطعه مربعات ) شوفي الصوره وبتعرفينها
2- 1 دجاجه مسلوقه ومسحبه من العظم ( واذا عندك دجاج زايد من الغدا ابرك واحسن ! )
3- 1 علبه مشروم شرائح ( اذا ما حصلتيه بالجمعيه او ما تحبينه مو لازم ! )
4 - نص كيس سبانخ مجمده ( الكيس تقريبا نص كيلو )
5- 1 حبن كلاصات كرافت كبير ( او اي نوع تحبينه )
6 - 1 قشطه نستله ( او قشطه kdd صغيره )
فلفل اسود مطحون - بيضه مخفوقه لمسح العجينه
136747
زهرة النوير @zhr_alnoyr
الطاهية الماهرة الذهبية
فطيره السبانخ والدجاج ...لذيذه وفخمه وتواجه ..والخطوات بالصور ...
101
12K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يالله ندش المطبخ ترى الطريقه سهله وايد اذا جهزتي كل شي جدامك 1- اول شي لازم نحط العجينه بره الثلاجه ساعه حتى تلين ... واثناء ذلك تكون الدجاجه مغسوله اسلقيها بطريقتك اللي متعوده عليها بعدين سحبي منها العظام ورشيها بالفلفل الاسود .. 2- السبانخ بعد تكونين مطلعته من الفريزر وحاطته بالمصفاه علشان تنزل العصاره الزائده وبعدين تخلطينه مع الدجاج المسحب .. 3 - يضاف المشروم + الجبن + القشطه وتخلطينهم عدل ... 4- تقطعين العجينه نصفين .....تفردين النص الاول طبقه رقيقه بحيث تكون اكبر من حجم البايركس اللي عند ك ( علشان يغطي القاع والجوانب ) 5- تدهنين البايركس بالزيت وتحطين العجينه اللي فردتيها وبعدين الحشوه وتقطعين الاطراف الزائده.. 6 - تفردين النصف الثاني وتغطين الحشوه ..أ و تقطعينها شرائط وتحطينها بالطول والعرض ,,, وممكن تعملين اشكال من العجينه المتبقيه بقطاعات البتي فور وتحطينها بعد آخر شي .....تمسحين الوجه بالبيض المخفوقه 7 - تدخلينه الفرن ليما ينتفخ ويتحمر وبعدين تفتحين الشوايه علشان يتحمر السطح ... وبالف الف الف عافيه .....يالله ندش المطبخ ترى الطريقه سهله وايد اذا جهزتي كل شي جدامك 1- اول شي لازم نحط العجينه بره...
تفضلوا الطريقه بالصور ....
136755
136756
136757
136755
136756
136757
تفضلوا الطريقه بالصور .... 136755 136756 136757تفضلوا الطريقه بالصور .... 136755 136756 136757
136758
136759
136760
136759
136760
الصفحة الأخيرة
1- اول شي لازم نحط العجينه بره الثلاجه ساعه حتى تلين ...
واثناء ذلك تكون الدجاجه مغسوله اسلقيها بطريقتك اللي متعوده عليها
بعدين سحبي منها العظام ورشيها بالفلفل الاسود ..
2- السبانخ بعد تكونين مطلعته من الفريزر وحاطته بالمصفاه علشان تنزل
العصاره الزائده وبعدين تخلطينه مع الدجاج المسحب ..
3 - يضاف المشروم + الجبن + القشطه وتخلطينهم عدل ...
4- تقطعين العجينه نصفين .....تفردين النص الاول طبقه رقيقه بحيث تكون اكبر
من حجم البايركس اللي عند ك ( علشان يغطي القاع والجوانب )
5- تدهنين البايركس بالزيت وتحطين العجينه اللي فردتيها وبعدين الحشوه
وتقطعين الاطراف الزائده..
6 - تفردين النصف الثاني وتغطين الحشوه ..أ و تقطعينها شرائط وتحطينها
بالطول والعرض ,,,
وممكن تعملين اشكال من العجينه المتبقيه بقطاعات البتي فور وتحطينها بعد
آخر شي .....تمسحين الوجه بالبيض المخفوقه
7 - تدخلينه الفرن ليما ينتفخ ويتحمر وبعدين تفتحين الشوايه علشان يتحمر
السطح ...
وبالف الف الف عافيه .....