زهرة النوير :

يالله ندش المطبخ ترى الطريقه سهله وايد اذا جهزتي كل شي جدامك 1- اول شي لازم نحط العجينه بره الثلاجه ساعه حتى تلين ... واثناء ذلك تكون الدجاجه مغسوله اسلقيها بطريقتك اللي متعوده عليها بعدين سحبي منها العظام ورشيها بالفلفل الاسود .. 2- السبانخ بعد تكونين مطلعته من الفريزر وحاطته بالمصفاه علشان تنزل العصاره الزائده وبعدين تخلطينه مع الدجاج المسحب .. 3 - يضاف المشروم + الجبن + القشطه وتخلطينهم عدل ... 4- تقطعين العجينه نصفين .....تفردين النص الاول طبقه رقيقه بحيث تكون اكبر من حجم البايركس اللي عند ك ( علشان يغطي القاع والجوانب ) 5- تدهنين البايركس بالزيت وتحطين العجينه اللي فردتيها وبعدين الحشوه وتقطعين الاطراف الزائده.. 6 - تفردين النصف الثاني وتغطين الحشوه ..أ و تقطعينها شرائط وتحطينها بالطول والعرض ,,, وممكن تعملين اشكال من العجينه المتبقيه بقطاعات البتي فور وتحطينها بعد آخر شي .....تمسحين الوجه بالبيض المخفوقه 7 - تدخلينه الفرن ليما ينتفخ ويتحمر وبعدين تفتحين الشوايه علشان يتحمر السطح ... وبالف الف الف عافيه .....

يالله ندش المطبخ ترى الطريقه سهله وايد اذا جهزتي كل شي جدامك 1- اول شي لازم نحط العجينه بره...