الجيل الجديد .

الجيل الجديد . @algyl_algdyd_1

عضوة شرف في عالم حواء

فطير مشلتت بطريقة سهلة جدا

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

فطير مشلتت بطريقة سهلة جدا
العجينة
- طحين
- ملح
- ماء
نعجن العجينة ونضعها جانبا كي ترتاح ..
نقطع العجين إلى قطع كبيرة
نفرد العجينة كمستطيل وندهنها زبدة .. لابد أن تكون الكمية وفيرة .. ثم نلفها كالرول .. ونقطع بالسكين كل رول إلى 3 قطع سيكون هكذا شكلها





ثم نلفها على بعض وتكون كالدائرة كما في الصورة






الآن نفرد كل كرة قليلا ونحشيها بأي حشوة تحبيها
انا حشوت منها بسبانخ .. ستخرج من الفرن برقاقات من العجين الهش اللذيذ


الآن اذا رغبت أن تعملي فطير مشلتت
افردي اول قطعة وضعيها في الصينية وادهني زبدة ثم واحدة أخرى وضعيها فوق الأولى .. هكذا إلى أن تضعي أربع طبقات ثم اغلقيها. . اتركيها في الصينية ترتاح ثم ارجعي افرديها وهي بالصينية قليلا .. ثم اخبزيها
ممكن تؤكل مع عسل وقشطة. . أو أي نوع من الأجبان ويمكنك حشوها قبل إغلاقها بتمر معجون مع قرفة
12
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام اميمة الليبية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبارك الله يسلموا يديك جيل
الجيل الجديد .
الجيل الجديد .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تبارك الله يسلموا يديك جيل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تبارك الله يسلموا يديك جيل
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك
ركايز
ركايز
لااله الا الله
جزاك الله خير ياقلبي
الجيل الجديد .
الجيل الجديد .
لااله الا الله جزاك الله خير ياقلبي
لااله الا الله جزاك الله خير ياقلبي
واياك ❤
همس الحنان07
همس الحنان07
تسلم يدك ياعسل💛