فطيـــــــــرة بحشو البيتزا .

بسم الله الرحمن الرحيم


كوبين دقيق + ربع فنجال الشاي زيت + ماء للعجن .


نفرك الدقيق مع الزيت فرك جيدا وتعجن بالماء ونتركها ترتاح شوي ونكورها كور صفيرة ونغطيها ونبدا بالحشو .

طماطم مقطع مع بصل أخضر مع فلفل رومي وجبنة موزريلا وبهارات البيتزا وشوي صلصة .

نفرد حبات العجينة ونحشيها ونطبقها ونرصها بالصينية بس لازم تكون الصينية مدهونة ونخبزها ونغطي الفطاير بالقصدير .