المقادير (أ):
2 بطاطس مسلوق ومهروس نص كوب دجاج مسلوق ومفتت. 2 ملعقة زبدة
المقادير (ب)
3 ملاعق جبن سائل
ملح بسيط لانه بنحط جبن سائل ثوم فلفل اسود او أحمر حسب الرغبة
3 ملاعق كزبره خضراء.
بقسماط.
زبدة
نص كوب دجاج مسلوق ومفتت.
الحشوة:
شرائح كباب أو نقانق أو دجاج مسلوق أو لحم مفروم لكم حرية الاختيار في الحشوة.
شرائح فلفل أخضر
جبنة شيدر وبرميزان.
الطريقة:
نسلق البطاطس ونهرسه جيدا ونضيفه مع الدجاج والزبدة ونخلطهم جيدا بعدها نضيف كل مقادير(ب) ونمزجهم جيدا لحد مانتاكد إنها صارت متماسكة لو إحتاجت ممكن نضيف بقسماط لحد مانحس إنها متماسكة ممكن ندخلها الثلاجة مشان تتماسك أكثر.
نجهز صينية الفرن أنا أستخدمت صينية دائرة وسط مشان ماتتطلع خفيفة الطبقة. نقسم نص خليط البطاطس ونساويه جيد في الصينية ونتاكد انه مستوي مثل العجين تماماً نضيف الحشوة ونوزعها على طبقة البطاطس مثل الصورة




https://www.hawaaworld.com/sho...