أمس عملت كرات الحليب قلت اصير مخترعه واجرب وطلعت لذيذة وهشه( تمدح نفسها )
المقادير:
2 كاس حليب بودرة
3 ملاعق سكر
3 ملاعق دقيق
نص كاس حليب للعجن
للتزين:
شيرا او حليب مكثف.
الطريقة: نخلط المقادير الجافه مع بعض ونضيف الحليب بالتدريج لحد مانحصل على عجينة ملساء وناعمة تكون مثل عجينة الفطائر ونقدر نشكلها بدون ماتلتصق باليد
على طول نشكلها ونقليها في زيت حار انتبهوا ماتحترق لانها حليب بس. ونسقيها بالشيرا أو الحليب المكثف. انا حطيت شيرا شوي ومن فوق زيتنها بالحليب
