المقادير
صدور دجاج
4حبات بطاطس
3حبات جزر
3حبات طماطم
1حبة كوسا هي اللي كانت عندي
فلفل احمر واصفر واخضر
3حبات بصل
زيت زيتون -ملح -فلفل-كزبرة-توابل-مرقة دجاج
جبنة شيدر -معلقة بقسماط اضافة مني
تمنيت وجود مشروم لكن للاسف كان غير متوفر
الطريقة
المكونات تنفع لصينية دجاج بالخضار في الفرن لكن
حبيت اعمل وصفة جديدة
1-تغسل الصدور بملح وخل وتفرم ناعم مع بصلتين
نضيف لها البقسماط والتوابل والملح والفلفل
2-نغسل الخضروات وتقشر وتبشر بالمبشرة
البطاطس بشرت 2وسلقت 2
3-البصلة التالتة تفرم وتقلب في زيت الزيتون ثم
نضيف الخضروات بالتتابع الجزر ثم البطاطس ثم
الكوسا والفلفل الالوان وفالاخر الطماطم ونقلب لمدة
5دقائق ونتركها تبرد قليلا
4-نفرد ورق فويل(قصدير) وندهنه زيت زيتون ونفرد الدجاج
المفروم عليه ثم يلف رول وتحاولي تلفي الفويل بإحكام الكمية عملت 2رول كفت لليوم الثاني
وتبقي من الخضار حفظته بالثلاجة لحشو سمبوسة
او سبرنج رول يوضع في صينية فرن مدهونة زيت
ويسخن الفرن ثم نضع الصينية لمدة نص ساعة علي
نار متوسطة ويقلب علي جميع الجوانب
يترك ليبرد ثم يفك ويقطع
ده الشكل النهائي
حبتين البطاطس المسلوقين هرستهم وضفت لهم
ملح فلفل توابل معلقة بقسماط وحشيتها جبنة
شيدر وقلبتها في دقيق ثم بيض ثم بقسماط وقليتها
فالزيت وظاهرة فالصورة جنب الدجاج
الياسمين 68 @alyasmyn_68
عضوة شرف في عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم عبووووود :ماشاء الله ياسمينه روووعه ايه الحركات دي والفنيات طلعتي فنانه ماشاء الله فكرتك جميله جدا ومشهيه وطريقه تقديم جميله تسلمي ع المشاركه ربي يسعدك ويصلح اولادكماشاء الله ياسمينه روووعه ايه الحركات دي والفنيات طلعتي فنانه ماشاء الله فكرتك جميله جدا ومشهيه...
تسلمي ياقلبي ده من ذوقك 😍😍😍بعض مما عندك حبيبتي
جوهرة العاصمة :ماشاءالله تبارك الله ياسمين روعة روعة روعة تسلم ايديك ويكثر خيرك ويزيدك من فضلهماشاءالله تبارك الله ياسمين روعة روعة روعة تسلم ايديك ويكثر خيرك ويزيدك من فضله
الله يسعدك علي هالدعوات ياقمر 😘😘😘 ولك مثلها امين
الصفحة الأخيرة
تسلمي ع المشاركه ربي يسعدك ويصلح اولادك