سويت خبز النان بالشيدر مشاركة مني في فعالية الاسبوع الثالث
المقادير:
4 أكواب طحين
م.ك خميرة
م.ك باكنج باودر
ملح
نص كوب زيت
كوب زبادي
ماء دافي للعجن
الحشوة : جبنة شيدر
للوجه: حبة بيضة وسمسم
الطريقة نخلط المقادير الجافة مع بعض تماما نضيف الزبادي ونفرك الدقيق بالزبادي نضيف الزيت ونفرك جيدا نضيف الماء بالتدريج مابتحتاج موية كثير لانه معتمدين على الزبادي وتخلط لحج ماتصير عنا عجينة ناعمة وطرية نغطيها لحد ماتختمر.
نجي ناخذ كرات العجين نفرده تمام ونرش الجبنة وخليكي كريمة فيها مشان الطعم نرجع نكورها مره ثانية مثل الصورة:
شوفه كيف الجبنة مبينة نرجع نفردها زين لحد ماتصير ملساء لانه الجبنة بتخليها شوي قاسية وتصير شكلها 
ونخبزها في الفرن وتقدم ممكن تاكلوها مع فول بيض وطعمها ولا اروع وهنا يوم طلعتها من الفرن
الفعاليات طلعت مواهبكم باين لذيذ
ان شاء الله نجربه تسلمي ع المشاركه في فعالية المقادير