الجريش انواع اعرف منها التركي واللقيمي التركي سريع ولونه فاتح اللقيمي غا مق ويبغى وقت بالطبخ
نجيب الجريش ونصفية
ننقعه ساعه
ونكون حضرنا طنجرة واضفنا كوبين لبن او حليب واربع اكواب مي ساخن ومقدار ملح وعلى نار هادية ويصير نحمس بصل مع سمن شي بسيط ونضيف قرنين فلفل اخضر ونضيفها للحليب ونحرك حتى الغليان ونضيف الجريش
ونوطي النار ويصير يطبخ على نار هادية لحد مايستوي في احد يحب يضيف الماجي يصير بدل الملح
وبعده نجهز زينة الجريش اما كشنة بصل وزبيب وقرفه وليمون ا سود او مكسرات حمسناها بشوي زبده مع قرفه
او صوص بندورة سبايسي
ايضا في المصابيب الحلوة بالعسل والسمن او الزبده لفطور شتوي معتبر وتسمى ايضا مقشوش بالعسل
عبارة عن عجين بر سائل يصب على تاوة ساخنة على شكل اقراص صغيرة وبعد ماننتهي نضيف له العسل والزبده
أسماء
•
بالنسبة للسليق برضو أكله شتوية درجة اولى نجهز الزيت بقدر على النار و نقلي البصل والثوم مع الدجاج حتى تصبح الدجاج ابيض و نضيف عليه ما ء وملح والماجي الابيض حتى ينسلق الدجاج ويستوي يصير نشيل الدجاج بصينيه للفرن و ندهنها من الصفار المخلوط معاه صلصة طماط ملعقة تقريبا وشوي ماي وبالفرشة تدهنيها وتخلينها بالفرن بدون تحمير
و نصفي ماء الدجاج و من البصل و نسلق الرز المصري فيه لما يستوي و تصير الحبه تنهرس بين اصابعك >>>
بعد ما يتشرب الرز الماء نخلط كوبين حليب مع 4 ملاعق جبن سايل مع بعض
ونضيفها مع اصبع الزبده ونخفف النار
ويصير نحركة حتى ينهرس
والدجاج يتحمر بالفرن
ونجهزالسلطه للسليق وهي طماط وبقدونس وملح خل و ممكن فلفل حااار
و نصفي ماء الدجاج و من البصل و نسلق الرز المصري فيه لما يستوي و تصير الحبه تنهرس بين اصابعك >>>
بعد ما يتشرب الرز الماء نخلط كوبين حليب مع 4 ملاعق جبن سايل مع بعض
ونضيفها مع اصبع الزبده ونخفف النار
ويصير نحركة حتى ينهرس
والدجاج يتحمر بالفرن
ونجهزالسلطه للسليق وهي طماط وبقدونس وملح خل و ممكن فلفل حااار
أسماء
•
الزعتر وهنا قليل نشترية لآننا غالبا نقطفه أثناء الرحلات البرية ويكون متواجد بكثرة
محبوب الشتاء البابونج
الميرامية
هنا ادرجت ثلاث من افضل الآعشاب لآمراض البرد
ابريق شاي اعشاب ومشهور بالشمال لآنه من الخزف
شكل أخر
ا ابريق شاي مميز في استخدامة وللي يحبون الابتكار في المشروبات الساخنه
انصح كل الآخوات يكثرون من المشروبات الساخنه بالذات الصبحيات والمسا تنشط ودفي وتحرق الدهون
اعماااال البيت في الشتا نفس باقي الشهور ويمكن اكثر وعني مااتنشط الا لما انثر حبات البخور وانا رايحه وجاية ههههه ساعتها اعرف اشتغل
لرياضه مااقطعها بالعكس بالشتا افضل عني البس وادفى واطلع امشي
اخواتي اتمنى وفقت في مشاركتي حاولت اعرض جزء بسيط من شتوية شمالية شكرا للمشرفة الياسمين وشكرا لكل من تزور الموضوع
محبوب الشتاء البابونج
الميرامية
هنا ادرجت ثلاث من افضل الآعشاب لآمراض البرد
ابريق شاي اعشاب ومشهور بالشمال لآنه من الخزف
شكل أخر
ا ابريق شاي مميز في استخدامة وللي يحبون الابتكار في المشروبات الساخنه
انصح كل الآخوات يكثرون من المشروبات الساخنه بالذات الصبحيات والمسا تنشط ودفي وتحرق الدهون
اعماااال البيت في الشتا نفس باقي الشهور ويمكن اكثر وعني مااتنشط الا لما انثر حبات البخور وانا رايحه وجاية ههههه ساعتها اعرف اشتغل
لرياضه مااقطعها بالعكس بالشتا افضل عني البس وادفى واطلع امشي
اخواتي اتمنى وفقت في مشاركتي حاولت اعرض جزء بسيط من شتوية شمالية شكرا للمشرفة الياسمين وشكرا لكل من تزور الموضوع
الصفحة الأخيرة
احنا بجده ماعندنا برد ابد وملابسنا صيفيه الى الحين ومانقعد بدون مكيفات امس الجو كان حلو وغيوم رحنا البحر الصباح بغيت انجن من الحر والرطوبه وماادري بنلبس الشتوي وبنعيش اجواء الشتاء ولا لا