السلام عليكم ....هذه المرة الأولى أشارك في هذا القسم المميز بالأطباق الرائعة من أيادي العضوات الماهرات.....
شوربة البطاطا 🍲
المقادير ....
المقادير 2 حبة بطاط متوسطة الحجم
نصف كوب بصل مثروم ويمكن بصل أخضر
نصف ملعقة زبدة .
فص ثوم
مكعب ماجي
وجبن حسب الرغبة أنا استعملت جبن كريمي
(الطريقة)
.نضع الزبد في القدر
ونضيف البصل ونحمس مع البطاطا
مع فص الثوم بعد ذلك نضيف الماء الي يغطي المقادير ثم مكعب الماجي ونتركها حتى تستوي البطاطا. ونضيف الملح حسب الرغبة
..بعد ذلك نخلطها بالخلاط
حتى يصبح قوامها ثخين ونعيدها للقدر
مع إضافة الماء اذا احتاجت ثم نضيف الجبن ونتركها دقائق على النار ونطفيها
يضاف البقدونس على الوجه عند التقديم ...
يعني كل أطباقنا المفضلة في الشتاء شوربة !!
طبقك شكله مغري وجميل ومكوناته بسبطة ومغذي
احسنت يانون وبارك الله بك سأحاول عمله بالدور
طبق حنين ثم طبقك ثم عودة لطبقي
تسلم الأيادي 💐