خواتم مباركه جبت لكم أكله مره لذيذه اسمها (داوود باشا )
طريقتها تجيبي شوي كزبره وبقدونس وتفرميهم مع ثوم وفلفل حار وتخليه ع جنب
تغسلي نص كيلو مفروم وتحطيه فوق خلطه الكزبرة والبقدونس وبهارات وملح وتكوريهم
وتقليهم أو تشويهم وتخليهم ع جنب
وطريقه صنع الكباب بالتفصيل بهذا الرابط
https://www.hawaaworld.com/sho...
تجيبي قدر تقصي له بصلة وتشوحيه ع ثوم وتعملي له ملعقتين صلصة وطماطتين مفرومات وخلي الكشنه تتسبك وضيفي لها نص فلفل بارد مقطع ورشة قرفه وضيفي لها ماء وحطي كرات الكباب وضيفي ملح وبهارات مشكله وخليهم يتسبكوا مع بعض الين يثقل الخليط وقبل ما تطفي النار رشي كزبره وبقدونس
طريقه رز البازلاء
تجيبي قدر تقطعي له بصل وتحطي ثلاث فصوص ثوم مبشور وتشوحيهم وتحطي نص ملعقه كاري لفوق البصل وربع ملعقه كركم
وتقلبيهم مع بعض ثم حطي نص علبه بازلاء وجزره مقطعه قطع صغيره وحركيهم مع البصل ثم الرز وحركي واغمريه ماء وسوي ملح ووطي النار تحته
وتفقديه الين ينضج
