السلام عليكم
اليوم كان فطورنا رز احمر ودجاج مشووي وسلطه الدجاج طلع محرووق شووويه 🌚 ما صورته صورت الرز 😍
المقادير:
رز منقووع الكميه الي تكفيكم
بصله صغيره مقطعه صغيرر
ثوم مدقوق +بهارات(قرفه-كمون-كاري) +ملح
حبه طماطم مقطعه صغيررره
معجون طماطم
طريقة التحضير؛
في قدر نحط زيت ونشوح البصل ونحط الثوم فوقه ونحرك شوويه بعدين نحط الطماطم والبهارات والملح ومعجون الطماطم يمكن ثلاث ملاعق
ونحركهم ونغطي القدر شوويه بعدين نحط الرز ونحط فوقه ماء حارررر الي يغطي الرز بشووووويه لا تكثرين عشان ما يهترس وبعد ما تحطين الماء حركيهم بملعقه كبيره عشان ما تتكسر حبات الرز وذوقي شوويه من الماء وشوفيه اذا يحتاج ملح ضبطيه
وغطي القدر والنار نقصيها لين ينضج وبالعافيه😋😘
زهرة الغاب @zhr_alghab_1
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم عبووووود
•
ماشاء الله تسلم يدك
الصفحة الأخيرة