المقادير
مقادير الكيكه
بيضتين . كوب إلا ربع سكر . ملعقه فانيليا . ملعقه كبيره بكنج بودر . كأس عصير حليب . نص كوب زيت . كأس ونص دقيق . نص كأس سميد ناعم
التغطيه
نص كأس حليب مكثف ( محلى )
كأس كبير سميد محمص . جوز هند للتزيين
الطريقه
تسخني الفرن وتبداي بمضرب الكيك تخفقي البيض الين ينتفش ثم الفانيليا وتحطي السكر واخفقي ثم الزيت ثم الحليب وتستمري بالخفق ثم تضيفي الدقيق ع مراحل ثم نص كأس سميد ثم البكنج بودر وتدهني الصحن بطحينيه سائله وتدخليها الفرن تحت ثم فوق تخرجيها تخليها تبرد شويه ثم تصبي عليها الحليب المحلى ورشي السميد المحمص
طريقه تحميص السميد تجيبي صاج وتحطي السميد ثم قلبي السميد الين يصير بني
غطي الكيكه بالسميد المحمص وزينيها بمكسرات وجوز الهند
انا عملت مقادير كيكتي المعتمدة بس خليت السكر كأس إلا ربع لأن في. حليب محلى بالعادة اعمل كوب سكر
اذا تبغوا كيكتكم المعتمدة عادي
ملحوظه اضافه نص كأس سميد إلى كيكتك عند الخفق يعطيها لون وتماسك رووعه
