mmm1408 @mmm1408
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بسم الله وبه نستعين ....
وكل عام وأنتم بخير خواتي ومشرفاتي الفاضلات ......
هذا طبق خفيف وهو سحور لشخص واحد .. وجبه خاليه
من الدسم وخفيفه على المعدهـ وصحيَّــه ... نسأل الله
الأجـــــــــر والنفع والفائدهـ لنا ولكم ....................
:~: المكونــآت بالتفصيل :~:
دجاجــه مسلوقـــه ؛؛ عصير برتقال طـــازج ؛؛ سلطة فتوش ؛؛
خبز أسمر (( بُر مقطع بشكل طولي ثم مربعات )).. صــــوص
لتحمير الدجاج من الأعلى .. وللسلطه الإندنوسيه خضار مقطعه
شرائــح لكلِ من ×× 1 خيار ؛؛ 1 جزر ؛؛ فلفل حار العدد (( 2 )) ..
بصلـه واحدهـ .. نصف فلفل أخضر (( فلفل رومي )) ..........
قليل من صوص الصويــآ (( ويمكن الإستغناء عنه )) ...........
نصف ماجــــي وهذهـ صورهـ لمحتويات الطبق قبل التجهيز .....
:~: الطريقه :~:
نضع الخضار على النار بهذا الشكل وبدون زيت ... ولكي الحريــه
في الإختيار بأن تضعي نص ملعقه من الزيت أو لا الإختيار لكي طبعاً
...
ثم نضع نص من قطعة الماجــي بهذا الشكل ......
ونستمر بالتقليب ... حتى تصبح الخضار بهذا الشكل .........
طبعاً وضعنا الصوص على الدجاج وأدخلناهـ للفرن ..... وهذا الشكل
النهائي للطبق ......... وضعت في بدايــة الصحن السلطه الإندنوسيه
ثم سلطة الفتوش ... ثم الدجاجه المشويه في الفرن .. مع قطعتين من
الخبز الأسمر ... ومع عصير البرتقال الطازج ..... وبالهناء والعافيه ....
:~: خـــتـــامـــاً :~:
اللهم لك الحمد والشكر حتى ترضى ولك الحمدُ والشكر إذا رضيت ..
ولك الحمد والشكر بعد الرضى ولك الحمدُ والشكر أبــداً أبـــــداً ....
تقبل الله منا ومنكم صيامنا وقيامنا ... والسلام عليكم ورحمة الله ...
الصفحة الأخيرة
بسم الله الرحمن الرحيم
هذى مشاركتي وأتمنى أن تحوز على رضاكم
السمك المشوي
سمك
وبهارات ملح
أتبل السمك ثم أضعها في الفرن وأشغل عليها الشويه
وأخليها حتي تتحمر