فتة الباذنجان باللحم من مطبخي😋✌️المقادير والطريقه"باذنجان مقطع مكعبات مقلي بطاطس مقطعه مكعبات مقليه عيش مقطع مربعات مقلي. صلصة اللحم"بصل مقطع صغيررر وثوم نحطه ع النار ونحط اللحم المفروم ونقلب عليه كم دقايق وبعدين نحط الطماطم والبهارات والملح ونقلب عليهم وبعدين نحط ملعقتين صلصه
الصوص الابيض ""زبادي وطحينه وليمون وفص ثوم خلطيهم بالمشبك اليدوي
طريقة التقديم في طبق نحط اول البادنجان وفوقه البطاطس بعدين صلصة اللحم وبعدين الصوص الابيض واخر شي الخبز ويزين بالبقدونس