السلام عليكم ورحمه الله وبركاته...
اليوم اشتهيت فطاير وخطرت على بالي فكره جهنميه اول حاجه انا مستحيل اصلح طبخه بدون ما أحط فيها
لمساتي الخاصه:35:
المهم المــــــــقادير عشوائيه لان الكميه قليله
2 كوب دقيق انا استخدم كويتي وماحصلته بالسوبر ماركت الا اماراتي بس طلع ممتاز وهش جدا بس مومره ابيض
1/4 كوب زيت
ذره ملح ذره سكر
1 ملعقه بكنج بودر
1ملعقه خميره
3/4 كوب لبن
الطريقه/
المقادير الجافه وتعجن بشوي زيت ويضاف اللبن بالتدريج وممكن تزيدي شوي دقيق وشوي زيت الا ماتكون معاك
العجينه نــــــــــــاعمه وتترك تتخمر تقريبا ساعه وتحشى بالجبن وتتكور وتدهن باحليب وتزين بالحبه السوداء
والسمسم وتوضع في صينيه مدهونه بالزيت وتترك ترتــــــــــاح ربع ساعه وتدخل في فرن ساخن من تحت ربع
ساعه تقرييا ومن فوق الى ان تتحمر..
وتمتعووووووووو بأجـــــــــمل فـطـاير يمممممي :p
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
جوعاااااااااااااااااانه وخاطري بخفايف خخخخخخ
يسلمو الايادي تجنن