كيفكم :cook:
اليوم جيابتلكم حلي رووووعة ومجرب ان شاء الله يعجبكم تفضلوا حياكم الله :::::: مع الصــــــووووووو ر
بسم الله نبدا
المقــــــاديــــــــر :
&- نصف كيلوا جبنة بلدي ( او اي جبنة بيضاء بدون ملح )
&- كاس دقيق
&-بيضتان
&-ملعقة شاااي بيكنج باودر
& زيت للقلي
&-كاس شيرة
الطـــــــــريقـــــــة :
&-تفرم الجبنة ناعما وتوضع في اناء ويضاف اليها الدقيق والبيض والبيكنج باودر والهيل حسب رغبتكي
&- ثم تعجن جيدا باليد حتي تصبح عجينة متماسكة مثل عجينة الخبز وتغطي وتترك حتي تتخمر
تااابعوووو الصوووور
طريقـــــة فرم الجبنة
الجبنة بعد فرمها ناعما
طريقة وضع المقاااادير
يتبع فلة الجبن
بعد ان تخمرت
ثم تقطع وترق تابعي الصورة
ممكن توضع في صينية وتوضع في الفرن وترش بالشيرة
تقلي في الزيت ثم توضع في الشيرة فورا
وهذة صورة بعد ان نضجت
وتقدم مع القهوة السعودية ~~~~~~~~~~~ بالعـــــافيـــــــــة
((((((((( نسنس ))))))))