1- يحمي من السرطان لاحتوائه على مواد ومضادات أكسدة تحمي من سرطان (المعدة ,الثدي,عنق الرحم,البروستاتا).
2- تسهم ألياف البروكلي بخفض نسبة الكوليسترول المرتفع في الجسم بتقليل امتصاصها في الدم.
3-يحتوي البروكلي على مادة الكيمبفيرول الذي بدوره مضاد للالتهابات ومضاد للحساسية.
4-يمتلك في مكوناته فيتامين "C" وهو مضاد أكسدة قوي.
5-يحمي عظام الجسم لاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين "K".
6-يحتوي على حمض الفوليك والحديد وفيتامين "A".
7-يحتوي على مادة تسمى سولفارافان مضادة للالتهابات وتمنع من تلف الأوعية الدموية عندما يكون السكر مرتفع.
8-يساعد الجسم من التخلص من السموم.
9-يمنع حدوث الأمساك .
10-يخفض نسبة سكر الدم.
11- يعطي الشعور بالشبع.
12-يحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والألياف كما أن سعراته الحرارية جدًا قليلة.
*100 جرام من البروكلي المطبوخ:
35 سعرة حرارية.
*حبة واحدة من البروكلي:
4 جرام من البروتين.
شكرًا عالنقل
ويعطيكِ العافية