فوائد الشوفان الصحية:
- يحافظ على نسبة الكوليسترول في الدم بسبب احتوائه على نسب مرتفعة من الألياف .
- يسيطر على الاضطرابات العصبية وحالات الغضب والتوتر والاكتئاب .
- يعد الشوفان نظامًا غذائيًا صحيًا خاليًا من السعرات الحرارية العالية وهذا يعود لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم .
- يقي الجسم من أمراض القلب المختلفة كتصلب الشرايين وتجلط الدم وهذا يعود لاحتوائه على نسب مرتفعة جدًا من مضادات الأكسدة .
- يعالج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك .
- يقي من الإصابة بالسرطانات وتحديدًا سرطان الأمعاء .
- يعالج حالات البرد والزكام والسعال الشديد .
أضرار الشوفان:
من الجدير بالذكر أن فوائد الشوفان تتفوق على أضراره حيث بينت الدراسات والأبحاث بأن أضرار الشوفان تقتصر على النقاط التالية:
- الانتفاخ والغازات في البطن .
- عند تناول كميات كبيرة من الشوفان فإن ذلك يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي لذلك ينصح بهضمه جيدًا لتجنب هذه الاضطرابات.
جزاك الله خيراً