افنان فنونه :

[اختي الرياض ديرتي الله يعينك لازم تفهمين نفسك<<راسبه في التعبير انه هذا واجبك وان افراد اسرتك امانه تسألين عنهم يوم القيامه واحتسبي اي عمل حتى لو كان كاس شاي لزوجك وابغى اضيف شي اتمنى تطبقيه وصدقيني ماراح تندمي وبتحسي بتغير كبير وانا عن نفسي مجربته عائلتي9 افراد ماشاء الله وما عندي شغاله وكنت طول النهار كرف على غير سنع وبعد كذه بدأت اعمل بوصية الرسول عليه الصلاة لابنته فاطمه عندما طلبت خادمه تعينها وهي ان تسبحي 33 وتحمدي الله 33 وتكبري 34 عند النوم والله راح تلاحضي كيف تكون نفسيتك وانتي ترتبي بيتك او تطبخي وكيف حيكون سهل اسفه علاطاله وبشرينا وش صار معك

[اختي الرياض ديرتي الله يعينك لازم تفهمين نفسك<<راسبه في التعبير انه هذا واجبك وان افراد...

الرياض ديرتي :

هلا افنان اكيد انا فاهمه ان هذا وابي واني ماجوره ....ولو اني ماابي هالشي كان قدمت من زمان على الشغاله ... لكن مشكلتي في التراكمات والزحمه .... وفعلا كلامك صحيح التسبيح قبل النوم مجرررررب وويوميا احاول اطبقه ... مشكوره ياقلبي

هلا افنان اكيد انا فاهمه ان هذا وابي واني ماجوره ....ولو اني ماابي هالشي كان قدمت من زمان على...

(الرزان) :

اعطيك افكار تريحك في الطبخ وتختصر علي الوقت والجهد وتوسيخ المواعين بس من رأيي اليوم اللي بتسوين فيه الشي هذا انك تستعينين بخادمه احد الاقارب او اللي يجون بالساعات انت راح تسوينها مرة في الشهر لكن راح تريحك شهر او اكثر 1-اول شي اسوي كميه كبيرة من عصاج مفروم الدجاج او اللحم وطريقته احمس بصل واحط عليه اللحم المفروم بعدين احط شوية بهارات وملح وبس طبعا لازم الكميه تكون كبيرة ممكن كيلو او 2 كيلو بعدين بعد ماتنضج احطها بصحن كبير لحد ماتبرد بعدين اعبيها في اكياس نايلون واحطها في الفريزر ولما ابغى اطبخ اطلع كيس طبعا هو مستوي وجاهز احطه بقدر واضيف عليه الاضافات اللي ابغى بقدونس جزر بطاطس فلفل بارد يعني حسب الشي اللي ابي احشيه ممكن استخدمها مع المكرونه الباشميل او السمبوسه او الفطاير او اعشاش الشعيريه 2-طريقه للحفاظ على ارفف المطبخ من الاتساخ اثناء العمل في المطبخ تعرفين الاكياس النايون اللي يغلفوا فيها المغاسل الثياب المكويه انا اجمعها واقصصها واذا اردت الطبخ افرش على رف الرخام مثل مفرش السفره النايلون وابد اقطع عليه واقشر الخضار واحط عليه الملاعق اللي استخدمها اثناء الطبخ واذا خلصت من الطبخ ارمي الكيس والرف الرخام ماتوسخ 3-احمس بصل كميه كبير واضيف كثرها مرتين طماط وعلبه معجون طماطم وماجي واحمسها لحد مايذبل الطماطم بعدين اخليها على جنب تبرد بعدين اخلطها في الخلاط واعبيها في اكياس واستعملها بسهوله وسرعه 4-اقطع بصل كثييييييير واحمسه بزيت ولما ينحمس ويذبل ويصير لونه ذهبي ويبدا يفتر احطه في برطمان المخلل بعدين اجيب علبه الزيت واصبها في البرطمان بحيث يغطي البصل ب2سم من فوق بتسألون ليش اضيف الزيت بعد ما حطيت البصل عشان الزيت راح يمنع تسرب ريحه البصل المكشن في الثلاجه ويحافظ على طراوة البصل ومايطعم من الثلاجه وكل ماجيتي تطبخين خذي من البصل هذا وشويه زيت معه 5-من الطرق المجربه للراحه من عناء تقطيع الدجاج كل يوم اشتري دجاج مبرد بعدين جيبي كل الدجاج وقطعيه في جلسه وحده شي قطعيه اثمان وشيلي الجلد وشي قطعيه اسداس وخلي الجلد عليه مثل دجاج البروستد وشي قطعيه ارباع وشي خليه انصاف يعني قطعي حسب حاجتك بعدين اغسليه بماء ونظفيه وعبيه باكياس نايلون وحطيه بالفريزر راح ترتاحين من عناء تقطيع الدجاج كل يوم 6-وللراحه من تقطيع الثوم افرمي كميه منه في فرامة البصل وحطيه باكاس نايلون اصغر مقاس رقم واحد وسويها على هيئه شرايح بحيث انك تفردينها وفرزنيها وكل ما احتجتي طلعي كيس واستعمليه وممكن تسوين الطريقه هذي بالزنجبيل الطازج بنفس الخطوات ان شاء الله افدتك اي وحده تستفيد من ردي تدعي لي بصلاح النيه والذريه وان يجعلني قرة عين لزوجي ويتمم علي حفظ القران ويجريه على لساني

اعطيك افكار تريحك في الطبخ وتختصر علي الوقت والجهد وتوسيخ المواعين بس من رأيي اليوم اللي بتسوين...