هذه طريقة المشروم المحشي وطعمه يشبه الفقع .
على فكرة يابنات هذا الطبق من إختراعي .
الله يعافيكم كل وحدة تجربة ترد علي إذا كان لذيذ أولا ----خلاص لاتطولينها ----
حاضر وهذا الطبق : المقادير: 4سبت مشروم طازج من السيفوي (سوبر ماركت التميمي ).
قطعة جبن حلوم مبشورة .
علبة جبن كرافت وسط أصفر مبشورة .
علبة قشدة خفق وسط .
ثلاث فصوص ثوم (إختياري ) مدقوق بالهاون
مكعبان زبدة صغير .
جبنة برميسان مبشورة أو جبنة موزريلا مبشورة . الطريقة:(1)- حضري صينية بايركس وأدهنيها بالزبدة وضعي عليها الثوم .
(2)- إخلطي الآجبان مع بعضها .
(3)- جوفي المشروم من الوسط :يعني شيلي العنق واللي بداخل المشروم , كأنك
ستعملين محشي .
(4) إغسلي المشروم وإسلقيه نصف سلق بالماء والملح والليمون .
(5)صفي من الماء وإحشي كل حبة مشروم من حشوة الجبن وضعيه بصينية البايركس . وهكذا حتى ينتهي المقدار .
ثم ضعي على كل حبة مشروم محشية ملعقتان من قشدة الخفق وبعدها يرش بالجبنة المرغوبة . وتدخل الفرن مدة ثلث ساعه . والف صحة وعافية .
ومن يعجبها الطبق أمانة تدعي لولدي إن الله يشفيه .
LUMEE @lumee
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
LUMEE
•
الله يعطيك العافية ياكفتة :
يصف المشروم على الجهة المحدبة ولا راح يطيح إن شاءالله .
شكرآ على مرورك يا shiokh
يصف المشروم على الجهة المحدبة ولا راح يطيح إن شاءالله .
شكرآ على مرورك يا shiokh
باين علية لذيذ مممم مشروم واجبان اكيد لذيذ
تسلم ايديك الحلوة عيوني والله يشفي والدك انشالله
تسلم ايديك الحلوة عيوني والله يشفي والدك انشالله
الصفحة الأخيرة
اللهم اني اسألك العفو والعافية في الدنيا والاخرة لوالدها اللهم امنن عليه بشفاء لا يغادر سقما يا رب العالمين:33: :33: