فكرة جديدة واكلة جديدة

طبعا هذي اول مرة اشارك بقسم الطبخ

بس من كثر ما عجبني الطبق وحسيت اني سويت انجاز قلت لازم اشارك زميلاتي


وعلى طريقة الشيفات :42:

فتحت الفريز ما لقيت غير كرات اللحم الجاهزة :09:

وبعدين بدا الابداع

المقادير :
بصلة كبيرة
طماطم
ثوم
بطاطس
كرات اللحم( او انتي خذي لحمة مفرومة تبليها وكوريها وحطي معاها شوي بقسماط عشان تمسك معاكي )
جبنة موزريلا
بهارات مشكلة
حبة ماجي مرق اللحم

الطريقة :

شوفوا راح اقولكم على سر خطير يخلي الاكل جنان وراح تدعلولي

1. حطي البهارات في القدر قبل كل شي واذا سخنت وطلعت ريحتها حطي البصل وقلبي شوي
بعدين حطي الزيت (شمي الريحة من الحين )
2. اذا ذبل البصل حطي الطماطم الين تذبل وتصير مثل المرق (اذا حابة تحطي صلصة حطي انا ما حطيت عشان زوجي مايحب الصلصة )


والحين قطعي البطاطس واقليها بزيت الين تحمر وحطيها فوق الطماطم

وبعدها اقلي كرات اللحم وحطيها كمان فوق الخلطة السابقة

وبعدين خذي صينية وحطي الخلطة ووفوقها حطي الجبن ودخليها الفرن شوي

وقدميها مع الرز




وامانة اذا عجبكم الطبق ادعولي ان الله يهدي زوجي ويسخرة لي