مرحبا
اولا الحلو
طبعا رمضان ما يخلى من الكاسترد طلعت لكم بحلو بسيط جدا وراااائع جدا شرط تبردينه زين :)
6 اكواب حليب
8 ملاعق كاسترد
3/4 كوب سكر او حسب رغبتك
2حبات جلكسي او فليك او منوع- ملعقة مسح كاكاو بودره مذوب بملعقة ماي دافي
ملعقة مسح نسكفيه مذوبه بمثلها ماي-- فانيلا
كوب قيمر او قشطه
كيك كاكاو مفروم تقريبا كوبين
ووووووووبس
مقادير سهله وحلو راقي ان شاء الله
ذوبي الكاسترد والحليب والسكر سوا وبس يغلو اضيفي القشطه وقلبي غلوه بس وزعي الخليط ب 3 بوادي احدهم اضيفي لها فانيلا والثاني نسكفيه والثالث الكاكاو وقلبي كل نوع الى ان يبرد
او غطيه بنايلون ودخليه الثلاجه ربع ساعه او اكثر
وزعي كيك بالقاعده واضيفي الفانيلا وفوقه رشة كيك وراعي الجوانب عشان يبان الطبقات وفوقه الكاكاو طبعا بالراحه عشان ما يختلطوا وفوقه كيك وفوقه النسكفيه ورشة كيك وبرديه وبالعااافيه
سله المعجنات الغريبه :42:
طبعا سويت صحن وغطا والبركه بطاستي العوده:icon28:
غلفتهم قصدير طبعا عقب ما طابقت ماعون مع الطاسه يصلح له صحن
العجينه
8 اكواب طحين مخلوط ابيض واسمر
2 ونص كوب ماي
نص كوب زيت
ربع كوب ملح
تعجن وتريح نص ساعه شكليها حبال او شرايط بعد رقها انا رقيت قطعه وقطعتها بالقطاعه ودهنتهم بيض ولصقتهم وزينتهم بسماق وحبة سوده وشبنت مجفف وسمسم على الورود :)
ودهنتها بيض وخبزتها بالراحه عشان تجف وراح اريحها يومين وبعدين بغلفها قصدير وفوقه مفرش ابيض دانتيل واقدم فيه المعجنات او السانتدويتش برمضان طبعا راح البس الغط قصدير ولو نفع سلوفان شفاف اشوف :42:
159497
159498
159499
ماكو اسامي @mako_asamy
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
159504
159505
159506
159507