السلام عليكم حبيباتي :
فكرت في استخدام فناجين الشاي حقت الطقم الصيني في عمل حلويات مثل السوفلية والموس بحكم اني ماستخدمها لاني استخدم بيالات القزازعند الضيوف بدالها مثل مو معروف في مجتمعنا لكني اخاف تتأثربحرارة الفرن اراْئكم حوائيات من هالناحية
ودمتم........
زهرةالوادي الأخضر @zhraloady_alakhdr
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
قمــــر سديــــــر
•
خالتي استخدمتهم بالسوفليه وتقول عادي ماتأثر بدرجه الحراره
TWETTY
•
لاياقلبي ماتتحمل حراره عاليه تتشقق وتتكسر ع حسب الخامه لانه انا كمن مرة تتصدع من القهوه فما بالك فرن وغيره حسافه تسوي شي واخرتها للرمي
خليها للحلى البارد مثل الجيلو والكراميل والكسترد زي كذا
وحق سوفليه جيبيلك من محلات التوفير طقم يكون يتحمل الفرن وخليه ع جنب والله يوفقك
في اشياء حلوة زي السيراميك تكون توزيع الحراه فيها تمام
خليها للحلى البارد مثل الجيلو والكراميل والكسترد زي كذا
وحق سوفليه جيبيلك من محلات التوفير طقم يكون يتحمل الفرن وخليه ع جنب والله يوفقك
في اشياء حلوة زي السيراميك تكون توزيع الحراه فيها تمام
الصفحة الأخيرة