فلافل سهله

اطباق عالم حواء

لاحظت ان كثير يسالون عن طريقة الفلافل فحبيت اساعد باللي اقدر عليه

المقادير


5 كاسات حمص او نخي او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله



كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف




ملح +كمون




الطريقه

بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون




وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل باله الفلافل او باليد




وهذي بعد القلي




وعليكم بالعافيه

__________________

5
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

om jana2008
om jana2008
يعطيك العافيه شهيتينا
قضايا
قضايا
يعطيك العافية
مشكورة ياقلبي
ندوش ام رموش
ندوش ام رموش
مشكوره حبيبتي :26:
سح ـــاااب
سح ـــاااب
تسلم ايدينك حبيبتي والله يعطيك العافية
نورة 60
نورة 60
تسلم يدينك........و جربي قبل القلي تحطين معاها بيضة تطلع بعد روووعة و هشة..