هلا فيكم بنات عالم حواء...
قبل فتره سويت طريقه حلوه كانت عاجبتني من زمان لكن ماتجشعت وسويتها الا قبل فتره..
لانه عني بكميات كبيره وحبيت استفيد منه قبل لايخرب
هي تشبه طريقة المكدوس بس انا استبدلت المكدوس بالفلفل الاخضر الحار..
بسم الله نبدأ..
اول شي انتقيت فلفل حجم كبير شوي...
بعدها نظفته وفتحت فتحه صغيره بالطول ونظفته من الحب بداخله
بعدها سويت الكمي اللي عندي وملحته وخليته ليله كامله بالثلاجه
من بكره طلعته ونزلت مويته..
جهزت الحشوه وهي عباره عن..
فلفل احمر حار نشاف..ثوم مدقوق..جوز مدقوق شوي خشن..وملح ناعم بس لاتكثرين عشان انه مملح
هنا بالمدق الثوم مع الفلفل الاحمر الناشف واضفت لهم الجوز
هنا بعد ماحشيته..
والان حطيته في قرشه زجاج وعبيته زيت زيتون وتركته لمدة اسبوع..
هنا بعد مافتحته ....مره لذييييييييييذ مع الخبز
ان شاء الله عجبكم..