فلنجمع كل اسرار عمل البتزا هنا يا بنات

اخوتى فى الله
كلنا نحب اليتزا و اولادنا يعشقونها و لا يملوا منها ابدا و لكن اكيد البتزا الرائعه لها اسرار
و لقد عرفت بعض من اسرارها و اتمنى من كل واحدة تعرف هى الاخرى سر من الاسرار تفيدنا به حتى نعمل بيتزا كبيتزا هت و اطعم

اولا
عرفت من شخص كان يعمل فى الشيراتون انهم يضعون جزء من الجبنه فى العجين
اى الجبنه المبشورة التى نضعها فوق البتزا
ثانيا
يستبدلون كوب من اكواب مقدار الطحين المستخدم بكوب طحين الدرة
ثالثا
يضعون ثوم مفروم فى العجينه
رابعا
يضعون الاوريجانو و الريحان المجفف فى العجينه
خامسا
الاحسن ان تخبز على سطح حجرى فممكن ان تستعينى بقطعه حجر مسطحه تضعينها فى الفرن ساعه قبل الخبز كى تسخن
و لكن حقيقه انا لم استخدم الخطوة الخامسه بعد

و ارجو من كل من لديها عجينه رائعه مثل بيتزا هت ان تخبرنا بالمقادير و ما هى احسن جبنه تستخدمها
هيا يا بنات فاقرب طريق لقلب خطيبك او:23: زوجك و اولادك هو البتزا:21: