فلنحذرها! أطعمة مسببة للسرطان

من أشهر هذه الأطعمة الشحوم. وبالتالي يستحسن تجنبها مبدئيا فضلا عن أستخدام الزيوت على أضيق نطاق.
كذلك الأطعمة المقلية أو المدخنة أوالمشوية تحوي مسرطنات ناتجة عن طريقةالطهي، مع ملاحظة أنه يمكن نزع السطح الخارجي للمشويات بشرط أن لاتكون محترقة بالكامل.
يجب تجنب الأطعمة المنزوعة القشرة، وخصوصا القمح والخضار والفواكهه.
ويجب التقليل من أكل الأطعمة الملساء مثل المعجنات المصنوعة من دقيق أبيض ، أو الأطعمة المجهزة بطرق صناعية أزيلت عنها الألياف والقشور. حاول قدر المستطاع التقليل منها وأن تستبدل بها الأطعمة الكاملة.
عليك أيضا تجنب السمنة: فقد ثبت أن السمنة عامل مهم من عوامل تهيئة الجسم للأصابة ببعض السرطانات مثل الثدي والقولون والمعدة والأمعاء والبنكرياس وصفراء الكبد ، وبعض السرطانات الأخرى
أبتعد عن الخمول والكسل وقلة الرياضة
وتجنب المعلبات وخصوصا تلك التى تحتوي على مواد مضافة كيميائيا مثل المواد الحافظة والأصباغ الكيميائية والألوان الصناعية والنكهات الصناعية...
أنتهى المصدر(((( عالم الغذاْء))))