طيب ممكن تعطوني طريقة شوربه الاستكوزا او الماكولات البحريه تتكون من قطع بصل كبيرة وفطر وقطع استكوزا وتكون لونها غامق شويعلى بنب ياليت يابانات تساعدوني مشتهيتها
omjwad
•
وجبة صينيه ممتازه أتمنى تعجبك
السلطه=بطاطس -جزر -زهر(قرنبيط) -ملح- فلفل أسود -رشةكمون - ليمونه-ملعقة طعام ثوم مطحون -بقدونس مفري
الطريقه=تقطع الخضار لمكعبات ثم تقلى ثم تخلط مع بعضها ونضيف لهاباقي المقادير وتقلب جيدا ثم نرش عليها
البقدونس المفري
الطبق الرئيسي= ( 3)صدور دجاج-(3)ملاعقكبيره نشا-ملعقة أكل ثوم مطحون-ملعقة كبيره زنجبيل مطحون-فلفل أسود
ملح -بيضه -زيت صلصة صويا-فلفلرومي - بصل -طماطم
الطريقه=نقطع صدور الدجاج لمكعبات ونضع عليهاالنشا والزنجبيل وقليل من الصويا والجيناموتو والملح والبيضه والفلفل الأسود ونتركه جانبا ثم نقوم بوضع الطماطم المقطع في قدر ونضع عليهالصوياويترك جانبا ثم نقلي البصل القطع لمكعبات ثم الفلفل الرومي كل واح يقلى لوحه حتى يدبلو وفي نفس الزيت نقلي الدجاج حتى يتحمرثم نضعه مع البصل والفلفل الرومي على الطماطم ويقلب جيدا ثم يوضع على نار هادئه لمدة 5دقائق ثم يقدم
الصوص=3ملاعق كبيرة مايونيز+علبة زبادي+ليمونه +ملح +ملعقهكبيرة ثوم مطحون
الطريقه=تخلط جميع المقادير وتقدم بجا نب الطبق
# ممكن إستبدال الدجاج بالروبيان#
السلطه=بطاطس -جزر -زهر(قرنبيط) -ملح- فلفل أسود -رشةكمون - ليمونه-ملعقة طعام ثوم مطحون -بقدونس مفري
الطريقه=تقطع الخضار لمكعبات ثم تقلى ثم تخلط مع بعضها ونضيف لهاباقي المقادير وتقلب جيدا ثم نرش عليها
البقدونس المفري
الطبق الرئيسي= ( 3)صدور دجاج-(3)ملاعقكبيره نشا-ملعقة أكل ثوم مطحون-ملعقة كبيره زنجبيل مطحون-فلفل أسود
ملح -بيضه -زيت صلصة صويا-فلفلرومي - بصل -طماطم
الطريقه=نقطع صدور الدجاج لمكعبات ونضع عليهاالنشا والزنجبيل وقليل من الصويا والجيناموتو والملح والبيضه والفلفل الأسود ونتركه جانبا ثم نقوم بوضع الطماطم المقطع في قدر ونضع عليهالصوياويترك جانبا ثم نقلي البصل القطع لمكعبات ثم الفلفل الرومي كل واح يقلى لوحه حتى يدبلو وفي نفس الزيت نقلي الدجاج حتى يتحمرثم نضعه مع البصل والفلفل الرومي على الطماطم ويقلب جيدا ثم يوضع على نار هادئه لمدة 5دقائق ثم يقدم
الصوص=3ملاعق كبيرة مايونيز+علبة زبادي+ليمونه +ملح +ملعقهكبيرة ثوم مطحون
الطريقه=تخلط جميع المقادير وتقدم بجا نب الطبق
# ممكن إستبدال الدجاج بالروبيان#
دينا 22
•
السلام عليكم اخواتي
هذي وجبتنا الرئيسية وكل العايلة تحبها،،،،،،واغراضها متوفره في كل بيت
المقادير
علبة فطر مقطع شرايح(يحمر بالزيت)
حبة فلفل رومي 3حبة جزر وسط4بصل اخضر صغيرحبة بصل عادي وسط 2ملعقه بازلا خضراء (جميع الخضار تحمر بالزيت جيدا)انا اسستخدم البازلاء مسلوق
2صدر دجاج يخلى من العظم ويقطع مكعبات وينقع في 2ملعقه صلصة الصويا وملعقة كتشب لمدة ساعتين (ثم يحمر بالزيت)
2ونصف كوب رز مصري او عادي حسب رغبتك يسلق بماء وملح
الطريقة
نحضر صينيه ونضع نصف كمية الرز ثم نخططة بالصويا ثم نضع جميع الحشوة ثم طبقه اخرى من الرز ثم نخطط بالصويا نغطيه بقصدير وندخله بالفرن لمدة ثلث ساعة ثم يا سلام على الريحة والطعم :23وبالهناء والعافيه
هذي وجبتنا الرئيسية وكل العايلة تحبها،،،،،،واغراضها متوفره في كل بيت
المقادير
علبة فطر مقطع شرايح(يحمر بالزيت)
حبة فلفل رومي 3حبة جزر وسط4بصل اخضر صغيرحبة بصل عادي وسط 2ملعقه بازلا خضراء (جميع الخضار تحمر بالزيت جيدا)انا اسستخدم البازلاء مسلوق
2صدر دجاج يخلى من العظم ويقطع مكعبات وينقع في 2ملعقه صلصة الصويا وملعقة كتشب لمدة ساعتين (ثم يحمر بالزيت)
2ونصف كوب رز مصري او عادي حسب رغبتك يسلق بماء وملح
الطريقة
نحضر صينيه ونضع نصف كمية الرز ثم نخططة بالصويا ثم نضع جميع الحشوة ثم طبقه اخرى من الرز ثم نخطط بالصويا نغطيه بقصدير وندخله بالفرن لمدة ثلث ساعة ثم يا سلام على الريحة والطعم :23وبالهناء والعافيه
الصفحة الأخيرة
ومشكوووووورة