Butterflly k s a
Butterflly k s a
اهلين بنات من جد تفاعلكم فانتستك مره
انا هاه كني المفروض اجهز

ومحتاره مررره مرره
وجتني فكره
مدري قبل كم يوم كنت بمطعم دايموند وصر ااحه اول مره ادمن عند محل حاجه وهو السوشي لذيذ
ومدري ودي اطلبه من عندهم إذا هم يطلعونه لي
وفكرة اعمله بصواني مستطيله طويله مع سبينق رولز صغيره وكم شغله تنفع معهم يعني مايطلع عن التشاينيز فود

وصحون توزع ع الضيوف مربعه



وماادري وش اقدم معه !!؟؟>> توهقت
مع مثلاً سعودي كوكتيل ؟


هو يصلح appetizers للعشاء
او يقدم لحاله زيه زي القهوه والحلا والشاهي والفطاير

يعني وشلون احط هالخنابيق من افكاري بالتقديم !!!؟؟ اقترحو علي

لان عندي فستاتين قديمه لبس صيني لقوارير العصير >>>قديمه بس تنفع مع مع السوشي

اسوي نفس ستايلها للجيك حق السعودي كوكتيل ؟

وتقريباً
الصواني حقت الفطاير والموالح والشوكلت والفروله احسها حلوه وضمن القائمه
لكن حبيت إضافه جديده وحركه مو مبالغ فيها

وسلامتكم
Ugly Betty
Ugly Betty
اهلين بنات من جد تفاعلكم فانتستك مره انا هاه كني المفروض اجهز ومحتاره مررره مرره وجتني فكره مدري قبل كم يوم كنت بمطعم دايموند وصر ااحه اول مره ادمن عند محل حاجه وهو السوشي لذيذ ومدري ودي اطلبه من عندهم إذا هم يطلعونه لي وفكرة اعمله بصواني مستطيله طويله مع سبينق رولز صغيره وكم شغله تنفع معهم يعني مايطلع عن التشاينيز فود وصحون توزع ع الضيوف مربعه وماادري وش اقدم معه !!؟؟>> توهقت مع مثلاً سعودي كوكتيل ؟ هو يصلح appetizers للعشاء او يقدم لحاله زيه زي القهوه والحلا والشاهي والفطاير يعني وشلون احط هالخنابيق من افكاري بالتقديم !!!؟؟ اقترحو علي لان عندي فستاتين قديمه لبس صيني لقوارير العصير >>>قديمه بس تنفع مع مع السوشي اسوي نفس ستايلها للجيك حق السعودي كوكتيل ؟ وتقريباً الصواني حقت الفطاير والموالح والشوكلت والفروله احسها حلوه وضمن القائمه لكن حبيت إضافه جديده وحركه مو مبالغ فيها وسلامتكم
اهلين بنات من جد تفاعلكم فانتستك مره انا هاه كني المفروض اجهز ومحتاره مررره مرره وجتني...
بترفلاي
السوشي :

(1) مو كل الناس تتقبل طعمه
(2) يترك طعم في الفم والايد , يعني مو حلو تقدمي مع الشاي اشياء دسمه اذا همّ باقين للعشاء
اذا كان زيارتهم فقط شاي وقهوة ممكن اقدم الاشياء الدسمه

فسؤالك اذا هو مقبلات او تقديم للشاي افضل يكون مقبلات للعشاء
وفساتين القوارير احس حلوة اذا كان كل البوفيه الثيم تبعه تشاينيز
بنت اجـاويد
بنت اجـاويد
ام وجودي

احنا نحدد ايام بالنفاس يعني كل اربعا وخميس مثلا او كل اربعا بس علشان تكوني متجهزه وعامله حسابك وعموما احنا عندنا ما نستقبل اول اسبوعين ولا اخر اسبوع يعني تقريبا الاستقبال 3 اسابيع بس

:
:

Ugly Betty


ما اتوقع ماينا مايصير يبيع هالشغلات يمكن بس مخلصه من عنده بالعرض والا وش رايك ؟؟


:
:

ms.lonely**

شيكي الخاص ياقلبي
وداندي صراحه ما جربت كثير انواع من عندهم جربت كم حبه وكانت حلوه بس صراحه مو واااااااااااااو وتغليفهم حلو بس مافيه تميز بس حلو

:
:

جمانه عبد الله

والله فكره ان شا الله اذا فضيت سويت لكم ملخص

:
:

data

انا اخترت شكل من المعروض بس غيرت لونه وصراحه مره اتاخروا علي
عموما انصحك باللبناني تعامله احسن من المصري انا المصري الللي عندهم برفع ضغطي بقوه

:
:

هدهد

الوردات البنك المحشيه اوريو هذا شغل رتيلا ياقلبي

:
:

Butterflly k s a

شوفي ياقلبي انا قد قدمت السوشي مع الكانابيه لاني كنت حاطته ببالي او مع السي فود مو خليه التقديم بس تشاينيز وكانت الصينيه فيها سوشي وكانابيه سلمون وكافيار وكراب وتونه وكنت حطه برضه باتيه وقدمته مع الشاي
بس مررررررررره عجبتني فكرة انه يتقدمون مع السعودي شامبين بعد القهوه والشاي ودي اسوي هالحركه شكرا على الفكره ياقمر
وطبعا السوشي والسبرنق رولز اصلا يتقدمون ابتايرز للعشا بسالحين صاروا يقدمون السوشي كتقديم تعرفينا اي شي صغير نفكر نقدمه لو الذبايح تتصغر قدمنها بصواني خخخخخخخخخخخ
Butterflly k s a
Butterflly k s a
القمر بيتي
انا من الناس إلي ماكنت احب السوشي ومااستسيغه
بس إلي بدايموند هو صنفين ويحطونه مع الصويا صوص والسمسم بدون مايكون ضمن الطلب
وصراحه يوم ذقته انهبلت طمعه مره حلوو لان الشريم إلي جواته مقلي وطالع كرسبي مو ني زي المتعارف عليه
ومسوين صنف ثاني بالتونه وكانو حلوين مره >>> تضرب مشوار تاكلهم بس لوول

وانا فكرت هذي الإضافه مع سلمون ملفوف بالخياره >>توها مخترعه لوول
وكافيا على خبز وخرابيط السي فود والتشاينيز
مثل ابتايزرز الاجانب الفخم يمكن تعجب البنات الصغار يعني لو زاروني صحباتي



بنت الأجاويد

ياحبيلك ثانكس على ردك بس إنتي عملتي التقديم إلي تقولين عليه عند مين
وهل الكافيار من عندك ولا من عندهم لاني ذقت كافيار من وحده تصلح فطاير وجايبه على مااضن ارخص الأنواع
انا لو عرفت طريقه علمت الشغالات يسوونها لاني اتوقع راح اسوي اغلب الأشياء عندي

مثل السبينق رولز الصغار وشرايح السيلمون والكافيار اللهم اجيب السوشي من دايموند >>أوفر واضمن
بنت اجـاويد
بنت اجـاويد
Butterflly k s a

انا وصيت عليها من فندق الفيصليه ياقلبي
بس ترى اعرف اسويهم بالبيت قد عملت لما اكون راااااااااايقه احب اعمل هالشغلات
وبقولك عن طريقتي اعمل كم نوع من الكانابيه
في نوع اسويه ببسكوتاتا صغار تنباع بالسيفوي تبع الكانابيه مره حلوين
وفي نوع ببناكيك صغااااار جاهزات اجيبهم من جيان او كارفور تحصلينهم بالثلاجات حلوين برضه
وفي نوع تجيب توست عادي اقطعم دواير صغاااار واحط الحشوه فوقهم
وقد مره حطيت الحشوات جوا حبات مكرونه كباااار صدف تحصلينهم بجيان طبعا بعد ما سلقتهم
المهم نجي للحشوات في سبرد للسي فود بالسيفوي احبه مره حلو تحطينه بيس للحشوات
وعاد انا انوع شي احط سالمون قطع صغيره ملفوفه مع كابر وشي احط سالمون مع شريحه ليمون صغيييييييييره وشي سالمون مع كافيار اما احمر او اسود
وحشوه ثانيه شرم مع كافيار او شرم مع عصار سالمون تحصلينه بالسيفوي وشي مع عصار كافيار وفيه تونه
وحشوه احط فيها تونه البيس واشكل الباقي
وشي احط عليه كراب مقطع دواير صغار مع كافيار وكذا
وانا طريقتي اصف الكانابيه داير الصينيه واخلي بالنص فاضي وبالنص اجيب شرايح سالمون الفها رول واحط عليه عود اسنان مع حبة كابر من فوق او ممكن احط اصابع كراب باعول اسنان او ممكن اجيب كاسات صغاااار اعبيها من تحت خس مقطع واحط شرم مع صلصة كوكتيل وشوك صغاااااااار تطلع حلوه