ام-دانة_الدندونة_الامورة :

ملفوف بالدجاج المقادير: الطريقه - نقطع الدجاج ارباع ونرش عليه ملح وفلفل اسود وبهار ثم نضعها في القدر. - نجهز ماء حار لسلق الكرم ونضع عليه رشه كمون ونضعه عالنار ثم نضع فيه اوراق الكرم ونتركها دقايق في الماء ثم نشيلها. - نخلط الرز المصري مع اللحم والبصل والفلفل الاسود والبهار المشكل وقليل من السمن او الزيت. - نحشي الكرم بالحشوه ونلفه ثم نرصه فوق الدجاج في القدر مع توزيع قليل من شرائح الثوم فوق كل طبقه من الكرم. - نخلط الماء مع دبس الرمان وعصير الليمون والملح ثم نصب هالمرق فوق الملفوف. - نتركه على نار عاليه ثم نوطي النار ونتركه لمده ساعتين تقريبا. كيك جوز الهند المقادير: الطريقه - نسخن الفرن على درجه حراره 180 - ممكن نستغني عن جوز الهند ونضيف بداله برش البرتقال او الليمون. - نجهز صينيه الكب كيك ونغطيه بالزبده ثم الطحين . - نخلط الدقيق والبكينج بودر والملح ثم ننخلهم. - نخلط الزبده مع السكر في الخلاط ثم نضع الفانيلا والبيض ونخلط. - نضيف جوز الهند على خليط الدقيق. - نضيف نصف خليط الدقيق و نصف الحليب ثم نخلط وبعدها نضيف بقيه مقدار الدقيق والحليب ونخلط. - نضع الخليط في كيس ملفوف ثم نوزعه في صينيه الكب كيك وتدخل الفرن. - نغمس قطع الكيك في الحليب المحلى ثم في جوز الهند.

ملفوف بالدجاج المقادير: الطريقه - نقطع الدجاج ارباع ونرش عليه ملح وفلفل...

رفيعةالشان :

يعطيك العافيه ..

يعطيك العافيه ..