فهيتا بالكريمة

هذا الطبق شاهدته في التلفزيون قبل يومين وجربته فكان لذيذ جدا وسهل
المقادير :
لحم بفتيك (حسب الكمية التي تريدين عملها انا وضعت 4 قطع كبيرة )
بصل مقطع شرائح طولية
فلفل رومي بارد 3 الوان ( احمر واصفر وبرتقالي )
قطعة مكعب ماجي قليل الملح
ثوم مفروم
1 كريمة حمراء K DD
قليل من الفلفل الأسود والملح
نصف قالب زبدة صغير
الطريقة :
نقوم بغسل البفتيك وتقطيعه الى شرائح طولية رفيعة تكون عكس نسيج اللحم حتى تنضج بسهوله وتقطيع الفلفل الرومي بنفس الطريقة
نسيح الزبدة في ماعون الطبخ حتى يصبح لونها ذهبي ثم نضيف اللحم ونتركه على نار هادئة لمدة 10دقائق مع التقليب ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهم حتى يذبل البصل ثم نضيف الفلفل الملون ومكعب الماجي ونخلطهم ونضيف عليهم قليل جدا من الملح والفلفل الأسود ( لأن مكعب ماجي فيه ملح ) ونغطي الماعون لمدة ربع ساعة مع التقليب من حين الى آخر نضيف الكريمة للخليط ونتركه على نار هادئة جدا الى ان ينضج اللحم تماما ويقدم مع الرز الابيض او الخبز
وصحتين وعافية