فوائد البيض

هلا والله أختي أم خالد بالمنتدى ونورتي ...................... أما عن سؤالج فوالله ماأدري عن أضرار البيض بس في أنواع من الحساسيه ما يصلح لها البيض وانشاالله الأخوات ما يقصرون معاج .

بالطبع أختى أم خالد1 يعتبر البيض من الاغذية المهمة والضرورية للجسم إذا أكل باعتدال لأنه ؛-

1-لأنه يحتوي على فيتامين (a) : ووظيفته الحفاظعلى خلايا البشرة للاغشية المخاطية والجلد والعظام يؤلف اصبغة العين ويوجد في مح البيض


2- ويحتوى على فيتامين (d) ووظيفته امتصاص الكلس والفوسفور واستعمالها من اجل نمو العظام ويوجد ايضا فى مح البيض .

3- ويحتوى ايضا على فيتامين (E) ومهمته حماية البنية الخلوية ويوجد ايضا فى مح البيض .

4- ويحتوى على فيتامين (B2) ومهمته هى اتمام عمل الخمائر ويوجد فى البيض .

5- ويوجد ايضا بالبيض حمص الفوليك وهو الحمض المسؤل عن السعادة والمسؤل عن تكوين الدم و حمضى DNA , RNA ويوجد بالبيض .






و من الجدير بالذكر أن البيض يحتوي على 6غرام من البروتين
5,5 غرام من الدسم
0,35غرام من السكر ومائيات الفحم

و من أهم الفيتامينات التى يحويها البيض و هى (
A , D , E , K و يحتوي صفارة على فيتاميني B2 , B 6 .