جزاك الله خير وبارك الله فيك
شكرا لك
معلومات قيمه واطباق رائعه من اخت فاضله
الله يعطيك العافيه بس الدخن يكون محمص؟
واذا كان لا انا قيد سويته مره طلع مر ويتكسر الكيك
واذا كان لا انا قيد سويته مره طلع مر ويتكسر الكيك
العطاوية
•
الله يعطيك العافيه بس الدخن يكون محمص؟ واذا كان لا انا قيد سويته مره طلع مر ويتكسر الكيكالله يعطيك العافيه بس الدخن يكون محمص؟ واذا كان لا انا قيد سويته مره طلع مر ويتكسر...
اشكر اخواتي الفاضلات على المتابعة والتشجيع الذي يجعلني اتحمس اكثر وابدع
بالنسبة للدخن تشترينه جاهز محمص من الطحان ويسألك تبغينه مطحون والا لا اما عملية التحميص فهذي شغلته
بالنسبة للمراره فهذا طبيعي في الدخن ومدام فيه فايده فالزين مايكمل وتقدرين تقضين على المرارة بالشيره انا ما اسوي الكيك إلا واسقيه شيره ويصبح لذيذ كأنه بسبوسه
وسبب تكسيره اكيد سويتيه زي الكيك العادي خذيها قاعده لازم تخلطينه بالدقيق حتى يتماسك هذا شي والشي الثاني تسقينه شيره عشان يصير طري ومعنى هذا إن الشيرة ضروريه فيه
وإذا سويتي نفس طريقتي مايحتاج خلطه بالدقيق لانك خلطتيه بالقشطه فيصبح طري
وإذا ودكم اكمل ياحلوات انا تحت امركم:cook:
بالنسبة للدخن تشترينه جاهز محمص من الطحان ويسألك تبغينه مطحون والا لا اما عملية التحميص فهذي شغلته
بالنسبة للمراره فهذا طبيعي في الدخن ومدام فيه فايده فالزين مايكمل وتقدرين تقضين على المرارة بالشيره انا ما اسوي الكيك إلا واسقيه شيره ويصبح لذيذ كأنه بسبوسه
وسبب تكسيره اكيد سويتيه زي الكيك العادي خذيها قاعده لازم تخلطينه بالدقيق حتى يتماسك هذا شي والشي الثاني تسقينه شيره عشان يصير طري ومعنى هذا إن الشيرة ضروريه فيه
وإذا سويتي نفس طريقتي مايحتاج خلطه بالدقيق لانك خلطتيه بالقشطه فيصبح طري
وإذا ودكم اكمل ياحلوات انا تحت امركم:cook:
الصفحة الأخيرة
اشكرك أختي على المتابعة توقعت ان الموضوع ماراح يكمل لكن بمشاركتك راح اكمل
طبعا الدكتور القحطاني تكلم عن فائدت الدخن مع الحليب
لهذا سويه مهلبية لذيذه
طبعا كأي مهلبية تبدأ بحليب مغلي مع السكر والكمية حسب رغبتك وحطي معاه شوي هيل وشوي قرفه على حسب رغبتك ايضا المهم بعد مايغلي الحليب نضع الدخن بالملعقة ونخفقه بالخفاق حتى يثقل قوامه ونضعه في الثلاجة ويزين بالفستق على كيييييف كييييفك المهم بيعجبك وبتستفيدين فائدة عظيمة بإذن الله ارجعي للصفحة الأولى وقرائي الكلام اللي نقلته من كلام القحطاني عن الدخن مع الحليب
وتراه محبوب للأطفال اتمنى الفائدة للجميع :icon18::icon18::icon18: