فوائد الزيتون وزيته
يعتبر زيت الزيتون من أقدم النباتات اللتي عرفها الانسان وغرسها واستثمرها واستخرج زيتها الثمين واستعمله كغذاء ودواء . وقد ورد ذكره في كتابات صينيه والتوراة والانجيل والقران الكريم ، اذ وصفت الزيتونه بأنها شجره مباركه .
وثمرة الزيتون وحيدة البذره ، وجلدتها خضراء لامعه تتحول الى اللون السود الارجواني حين نضجها ، وتحتوي على مركبات تدعى الجلوكوسيدات وفي الزيتون 85% من الاملاح المعدنيه (الفسفور، البوتاسيوم، الكبريت، الماغنيسيوم، الكالسيوم، الحديد، النحاس، الكلور).
ومعظم الفيتامينات (أ، ب، سي، اي) وتعطي المئة جرام منه حوالي 224 سعره حراريه.وثمار الزيتون الناضجه لها قيمه غذائيه عاليه لما فيها من نسبه مرتفعه من الزيت . وصفات قديمه جاء في الكتب الطبيه القديمهان الزيتون يفتح الشهيه للطعام ويقوي المعده . ويفتح السدد، ويساعد على الهضم ويقوي الجسم . وبالاضافه الى ثمار الزيتون فإن الاوراق مفيده اذا مضغت، إذ يمكن أن تعالج التهابات اللثه والقلاع وأورام الحلق، وغير ذلك من الأمراض . أما نوى الزيتون فتستخدم لعلاج الربو والسعال كتبخيره.
دراسات حديثه وصفت الزيتون وزيته في الطب الحديث بأنه مغذي ملين،
مدر للصفراء مفتت للحصى، مفيد لمرضى السكري، والإمساك .
وينصح خبراء التغذيه والصحه العامه بتناول ملعقه أوملعقتين من زيت الزيتون مره في الصباح ومره قبل النوم .
ويفيد الزيتون في حالات الإصابه بالخراجات والدمامل وفقر الدم والإكزيما وتشقق الأيدي والقوباء والكساح والروماتيزم والتهاب الأعصاب، إضافه إلى ذلك يستعمل كعلاج لتساقط الشعر بفرك فروة الرأس بزيت الزيتون مساء لمدة عشر أيام وتغطي طيلة الليل ثم يغسل الشعر في الصباح، ولمعالجة النقرس تنقع كميه من زهور البابونج في زيت الزيتون وتنشر في الشمس أربعة أيام ثم يفرك بها مكان الألم، ولعلاج الأكزيما وتشقق اليدين تدهن المناطق المصابه بزيت الزيتون والجليسرين وبشكل عام يمكن القول إن الزيتون من الثمار المفيده التي تقوي الجسم وتقيه من الأمراض.
فراشه ورديه @frashh_ordyh
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تسلموون وشاكره مروركمتسلموون وشاكره مروركم
مشكوووووووووووووووورة وماقصرتى على المعلومات الحلوة:27: :27:
الصفحة الأخيرة
تسلمين