هو احد انواع الخضار التي تؤكل طازجة في الحساء او في السلطات او يشرب عصيره ويحتوي هذا النبات على عدة عناصر هامة منها البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والمجنيز والحديد واليود والنحاس ومواد كربوهيدراتية وهلامية وعناصر مهدئة ومواد مدرة للبول ، ويحتوي على زيت طيار وزيت دهني وفيتامينات ا ، ب ، ج ، وهو غني بالالياف ، ويجب الا تستعمله المرأة الحامل ولا مرضى التهابات الكلى ويمنع عن المرأة المرضع لانه يقلل ادرار الحليب .
الخواص الطبية للكرفس :
- منشط ومغذي ومقوي للجسم .
- هاضم للطعام .
- مدر للبول والطمث ومرطب .
- مرمم لخلايا الجسم .
- مهديء للجهاز العصبي المركزي .
- طارد للسموم .
- مضاد لعفونة الامعاء .
- باني للخلايا .
- مقوي جنسيا .
- فاتح للشهية .
- محسن للدورة الدموية ومطهر لمجاري الدم .
- قاتل للبكتيريا والفطريات .
- خافض لضغط الدم المرتفع
××××××× تمنع روابط المواقع الأخرى على العام
تم الحذف.. الإشراف
