فوائد الكركم

اختى بالنسبه للكركم .....سمعت شغالة اهلى اندونيسيه
تقول فيه شى يشبه الزنجبيل ممتاز لتنحيف الوزن
وماخلينا شى الا وجبناه لها.....وبالصدفه اشرينا الكركم
مطحون لاننا نستعمله بالاكل ويوم شافته قالت هذا اللى اقصد
وتقول انهم يستعملونه هناك دائمآ للتنحيف وان المنتجات
الاندونسيه اللى هى تجى حبوب دائره للتخفيف
مصنوعه بالاساس من الكركم وفعلآ اشترينا كرتون
البرتقالى الصغير اللى ينحف الخصر ونفس الرائحه
بتشمينها....
هى تضع ملعقه وتصب الماء الحار عليه وتشرب الصباح وبالليل
قبل النوم....او تضعه قطع بدون طحن مع الشاى الاخضر
اللى عندها شغاله اندونيسيه تتاكد وتعلمنا ....
......................
اما بالنسبه لفوائد الكركم الصحيه فتعالوا معى
اخواتى...
....................




ملعقه من بهار الكركم يوميا تبعد عنك السرطان

أكد خبير هندي في علوم التغذية أن ملعقة صغيرة من بهار الكركم يومياً تبعد عنك خطر السرطانات. وقال مدير المعهد الوطني للتغذية في حيدر آباد الدكتور كامالا كريشناسوامي إن نصيحة الأمهات والجدات بإضافة الكركم إلى بهارات الكاري لا تحسن نكهة الطعام فحسب بل وتحمي جسم الإنسان أيضاً, مشيراً إلى أن الكركم يتمتع بخصائص مضادة للسرطان ويحمي الجسم من الأورام الخبيثة.

وأشار الخبير الهندي إلى أن مادة "كيوركيومين" -وهي العنصر النشط في الكركم- أثبتت فعاليتها في عكس الإصابات السرطانية, موضحاً أن هذه المادة مركب قوي مضاد للأكسدة يمنع تلف الخلايا المسببة للسرطان, كما ينصح بها كعلاج طبيعي لالتهابات المفاصل أيضا نظرا لخصائصها المضادة للالتهاب.

وأظهرت دراسة أجراها الباحثون في المعهد الوطني للتغذية في حيدر آباد, أن طلاء البطانة الداخلية من الخدود قلل معدلات الإصابة بسرطان الفم عند النساء.

المصدر :قدس برس
..............................