فوائد زيت الخردل

حيث نجد أن استخدامات زيت الخردل عديدة ولكن لا بد من الحذر منه والاستفادة من بذوره وهذا لتوفر الأهمية الغذائية لبذور الخردل
ماهي فوائد واستخدامات الخردل ؟…
يعتبر منظف للجهاز الهضمي :حيث أنه يحفز الجهاز الهضمي على افراز العصارات الهاضمة كما انه يعمل كملين للامعاء المضطربة ويزيد نشاطها ويمكن اخه فمويا او يمكن ان يتم تدليك منطقة البطن فيه لتحسين الهضم وطرد الغازات


يعزز صحة القلب : وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الدهون الغير المشبعة التي لها دور في الحفاظ على صحة القلب ، كما أنَّه يُقلل من مستوى الدهون الثلاثية، وأشارت دراسة إلى أنّ زيت الخردل يمكن أن يقلل من خطر الإصابة باحتِشاءُ عضَل القلب الحادّيساعد على محاربة البكتيريا والفطريات: يعد زيت الخردل العطري عاملًا قويًا مضادًا للجراثيم وذلك بفضل احتوائه على مادة ( glucosinolate) التي لا تسمح بوجود الجراثيم وتمنع نمو البكتيريا ، لذلك يستخدم في علاج الطفح الجلدي والالتهابات الجلدية الناجمة عن الفطرياتتخفيف الالام المفاصل :وذلك عن طريق تدليك الجسم بزيت الخردل حيث إنَّ الحرارة التي تنتج عن هذا الزيت يمكن أن تساعد على تحسين تدفق الدم والتخفيف من الألم في هذه المناطق، كما تعتبر بذور الخردل مصدراً جيداً لمجموعة من العناصر المرتبطة بتحسين أعراض التهاب وآلام المفاصل، مثل: السيلينيوم، والمغنيسيوم، والأوميغا كما أنه يحتوي على مركب أيزو ثيوسيانات الذي يساعد في تقليل الآلام


الحماية من أمراض السرطان: من أهم المواد التي تتضمن زيت الخردل التي تساعد في محاربة نمو الخلايا السرطانية الا وهي مادة ( جلوسوسينولات) التي تمنع تكون أورام سرطانية مثل سرطان المستقيم والقولون والجهاز الهضميتقليل وعلاج اعراض البرد والانفلونزا : يساعد زيت الخردل في تنظيف احتقان الأنف والصدر لذلك فهو يساعد المصابين في نزلات البرد ، وذلك بخلطه مع زيت الكافور ويتم تدليك الصدر بها .علاج تشققات الكعب : غالبنا يصاب في تشققات الكعب وخاصة في فصل الشتاء فيمكن أن نحصل على قدمين ناعمين عن طريق مزج الشمع الساخن مع اضافة كمية متساوية من زيت الخردل ليصبح خليط سميك يتم وضعه على القدمين ويتم لبس الجوارب النتيجة هي حصول على قدمين ملمسها ناعم .


فوائده على البشرة :يتميز زيت الخردل باحتوائه على فيتامين E الذي يعزز صحة البشرة ويعيد لها نضارتها لذل اليكم في السطور التالية ماهي فوائد زيت الخردل على البشرة ….يساعد على حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة .يمكن استخدامه لتدليك للاطفال الحديثي الولادة ولكن يفضل الانتباه من عدم حدوث حساسية لدى الطفل .يساعد في معالجة حساسية الجلد والطفح الجلدي والالتهابات وذلك بفضل احتوائه على خصائص مضادة للالتهاب والبكتيرياالحماية من ظهور علامات تقدم السن في البشرة وذلك بفضل احتوائه على فيتامين Hكما يعتبر منظف للبشرة حيث يعمل على فتح مسامات البشرة والتخلص من الزيوت والأوساخ المتراكمة عليهاكما يمكن استخدامه كمرطب للشفاه في فصل الشتاءويساعد على التخلص من التصبغات والبقع الداكنه في الجلد


فوائد زيت الخردل على الشعر …يحتوي زيت الخردل على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والأحماض الأمينية والدهنية المفيدة للشعر لذلك له عدة فوائد على الشعر الا وهي ..بفضل احتواء زيت الخردل على فيتامين E الذي يعمل على تقوية بصيلات الشعر الضعيفةيعمل على ترطيب الشعر ويكسبه النعومة وذلك بفضل احتوائه على أحماض دهنية مثل أوميجا 3 التي تعمل على ترميم الشعر وتكسبه الترطيب ونعومةيقلل من ظهور الشيب المبكر وذلك عن طريق فروة الرأس وتركه لمدة ساعة​
المصدر:اسطنبول بهار