:26:

عزيزتي سيدة الوسط هل قهوة الشعير مثل ما نسميها بالعامية وقهوة نوى التمر
يحتوون على الكافيين وبعد سؤال اذا سمحتي هل تحميص النوى والشعير يفقدهم فوايدهم
والا عادي مهما تحمصوا زيادة الين يصير لون النوى مثلا مثل لون النسكافيه
ادري اني ازعجك باسالتي وين ماتروحين تلاقيني بس شسوي مهووسة بشي
اسمه صحة وانا ما صدقت القى وحدة مثلج موسوعه ما شاء الله وصدرها رحب جدا
الله يجزيج خير الدارين قولي آآآآآآآآآآآآآآآآمين
:26:

أختي هومه..حياك الله..ولا تترددين بالسؤال وأنا في الخدمة مادامت المعلومة لدي..
بالنسبة للشعير يحمص حتى يشقر..ولا تحمصيه مثل النسكافية..
قومي اولا بتنقيته..ثم قومي بهرسه..اي دقيه بشكل خفيف للتخلص من بعض القشرة الخارجية..ثم قومي بتحميصه بالمحمصة الخاصة بالقهوة..واتركيه حتى يشقر ولا تحرقيه..
لا تطحني كل الكمية مره واحدة..لكن قومي بطحن كميات بسيطة حتى لا تفقدي فوائد الشعير..
عند الأعداد قومي بأضافة ملعقة كبيرة من الشعير لكل كأس ماء..وأضيفي اليه ماتحبي..مثل الهيل..والقرنفل..
وتمتعي بمشروب صحي..

:26: :26:

شكرا عزيزتي على سرعة الرد وانا اقصد نوى التمر اللي مثل النسكافيه
يعني هل نوى التمر اذا وصل الى هذه الدرجة من اللون ما يتاثر واذا حمص اصلا
مايفقد فوائده ومارديتي علي هل يحتوون على الكافيين والا
وشكرااااااااااااااااا