فوشار الكراميل:
من وجبات الصغار الخفيفة لفترات بعد الظهر.
المقادير ل4 اشخاص:
3-4 ملاعق زيت نباتي ساخن (كزيت دوار الشمس)
4 ملاعق طعام من حبات الذرة
4 ملاعق طعام من القطر(الشيره)
ملعقتا طعام من الكريما الجاهزة
ملعقتا طعام من الحليب
50غ من الزبدة
130غ من السكر الأسمر
*الوقت اللازم للتحضير:20دقيقه.
*الوقت اللازم في الفرن:30دقيقة.
* السعرات الحرارية في الطبق الواحد :400 سعرة حرارية.
الطريقة:
1- حضري الفوشار في قدر كبير دون ملح.سخني الفرن مسبقا بدرجة 170 مئوية.مدي صينية الفرن بورق الألمنيوم.
2- سخني القطر (الشيرة) و الكريما والحليب والزبدة والسكر في قدرصغير حوالي دقيقتين.حركي المزيج جيدا حتى يذوب السكر تماما.
3- صبي المزيج بشكل متساو فوق حبات الفوشار واخلطي جيدا.تحصلين على كتلة مدعوكة.وزعي كتلة الفوشار قطعا في الصينية.
4- اخبزي مزيج الفوشار والكراميل في الفرن حوالي 15 دقيقة.
5- اخرجي الصينية من الفرن واتركي مزيج الفوشار يبرد حوالي 30 دقيقة.وزعي قطع الفوشار الساخن قطعا للتقديم.
يسعدني اني اكون اول من يرد عليكي اختي نسنس ومشكوره على مواضيعك المتميزه والجديده وان شاء الله اجرب طريقة الفوشار