قبل البدء
اللهم عليك بمن يدمر الاسلام واهله
ومن يفرق مصر واهلها
اللهم لم شملهم وهدء روعهم
واجمعهم على كلمة الحق
دعواتكم ياأخواتي لاأهل مصر فإنهم بحاجة لدعائنا
*******************************************************************
طريقة فول العلب
المقادير:
فول علب
حبة طماطم
حفنة من الكزبرة او البقدونس او كلاهما معا
بصلة صغيرة او ربع بصلة متوسطة>>لاتكثري البصل لانه يعطي طعم حاد
ملح
بهارات= كمون وكزبرة مطحونة
الطريقة:
نضع الفول>> مع ابقاء ربع العلبة جانبا
والطماطم والكزبرة او البقدونس والبصل في الخلاط
ونخلط وهذا الشكل بعد الخلط
ثم نضع في القدر ملعقتين زيت زيتون ونضع ماخلطناه
ونضيف الملح والبهارات
وربع الفول الغير مطحون
ونقلب جيدا ثم نغطي القدر ونقلب من فترة لااخرى حتى لايلتصق في قاع القدر
وسوف تلاحظين ان لونه بدأ يتغير لانه قرب للاستواء
ويقدم ساخنا ويوضع فوقه زيت زيتون او زبدة
وانا بصراحة احب الفول مع الخبز الاسمر جربوه وسوف تستمتعوا بالطعم اللذيذ
وصحة وعافية لنا ولكم
استودعكم الله الذي لاتضيع ودائعه
