:الطبقه الاولى
خمس حبات باذنجان وقطعيه مكعبات صغيره مقلي عليه كمون
:الطبقه الثانيه
3علب زبادي+ ملعقة طحينيه+ عصيرليمون+كمون+ملح+فلفل أسود ويخفق ويصب على الباذنجان
: الطبقه الثالثه
قليل من الحمص الجاهز
:الطبقه الرابعه
فول كالفورينا خلطه لبنانيه
يحمر مع بصل +طماطم+بهارات+ملح+زنجبيل مبشور
فبل الاستواء ضعي عليه طماطم مقطعه مكعبات صغيره+كسبره مفرومه فرما ناعما
ثم قصري على النار خمس دقائق ثم بخري الفول بالجمره عليها قطرات من الزيت واتركيه خمس دقائق
:الطبقه الخامسه
يزين أعلى الصينيه بخبز محمص+بقدونس
وبالصحه والعافيه
والله يعطيج العافيه