السلام عليكم
نبدا اول شي بالمقادر
حبتين طماطم متوسطة الحجم
علبة فول (اي نوع) بس يكون العادي مو الفول المهروس
ملعقتين متوسطة الحجم من الكاتشب
ملعقة بهارات
ملعقة ليمون
ملعقة صغيرة من الشطة الحارة
بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1-نقطع الطماطم باي شكل ونضعه في الخلاط لكي يهرس بعد ان يهرس تماما الطماطم نضعه على جنب ونجيب الفول ونضعه مره ثانية في الخلاط حتي يصبح زي اي صلصة
2-نجيب الجدر او المقلاة الذي راح يطهى فيه الفول ونضع اول حاجة الطماطم حتى يسخن نضع القليل من الزيت النباتي ونضع الكاتشب والبهارات والبقدونس والشطة ونخلطهم حتى يتمازج الخليط
3- اخر حاجة تجيبون الفول وتضعونه مع خلطة الطماطم على النار ونقوم بتقليب الفول حتى يتمازج مع الطماطم ويوضع في الاءناء المراد تقديمه
وبالعافية
:27:
banota12 @banota12
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
سلمت يداك
الله يعطيك العافيه