بسم الله الرحمن الرحيم
من زمان وهذةطريقتي المفضلة بعمل الفول
المقادير
فول ناشف المكسر (يكون بالماركت بكيس ومكسور ولونة اصفر ناشف )
5كاسات ماء
طريقة طبخ الفول للتخزين
نغسل الفول ونضعة على الماء ثم يتم طبخة حتى ينضج مدة ساعة تقريباً بعد ان يبرد يخلط بالخلاط مع قليل من الماء لتسهيل عملية الخلط.... ثم يوضع بعلب ويوضع بالفريزر
طريقة اعداد الفول اليومي...
2طماطم + فص بصل + 2مكعب ماجي+زيت زيتون + فلفل اسود + كمون وهو سر الفول المميز+ ناخذ مقدار كاسان من الفول بعد الطبخ...
الطريقة
ناخذ الطماطم مع البصل وقليل من الماء ثم نضعة بالخلاط وبعد خلطة نضعة بالقدر المعد لتجهيز الطبق ونضعة على النار ونضع الفلفل والماجي ويترك على النار حتى يتسبك
ثم نضع الفول ونتركة على النار مدة 10 دقائق وقبل ان نطفى النار نضع الكمون وقليل من زيت الزيتون
ثم نسكبة بالطبق ونضع علية كون وزيت زيتون ...:p
وبالهناء والعافية
أم يزن... @am_yzn_3
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة