memsi: الله يجزيك الخير على الدعوة الحلوة ، بالنسبة لاسم بنوتي الثالثة اسمها مينا ومعناه الحجر الكريم.
تحياتي
um susu
•
memsi
•
لكل داء غــــذاء
أما الدكتورة امتثال سويفي، استشاري التغذية بمعهد التغذية، قتؤكد لصحيفة الأهرام" ، أن لكل داء غذاء، حيث يمكن العلاج بالطعام فقط .
* قرحة المعدة: علاجها يتلخص بالحرص علي تناول السوائل بكثرة، وفي الكثير من الأحيان العلاج الوحيد هو اللبن المخفوق مع البيض، ويمكن إضافة السكر لإعادة تبطين جدار المعدة خلال 48 ساعة، كما أن تناول السوائل بكثرة مثل
الشاي والكركديه والينسون والجيلي يساعد في العلاج، المهــــم الابتعاد عن الخضراوات والفاكهة لأنها تجرح جدار المعدة.
*الإسهال: يمكن علاجه بتناول مشروبات وسوائل عديدة مثل ، التمرهندي والخروب والشاي بالليمون والبطاطس المسلوقة، والامتناع عن تناول الخضراوات والفاكهة.
* علاج الإمساك: يتلخص في الحرص على تناول طبق سلطة يوميا، والإكثار من تناول الخضراوات، وخاصة الخس والجرجير والملوخية والحلبة والتين، مع المشي والحركة.
أما الدكتورة امتثال سويفي، استشاري التغذية بمعهد التغذية، قتؤكد لصحيفة الأهرام" ، أن لكل داء غذاء، حيث يمكن العلاج بالطعام فقط .
* قرحة المعدة: علاجها يتلخص بالحرص علي تناول السوائل بكثرة، وفي الكثير من الأحيان العلاج الوحيد هو اللبن المخفوق مع البيض، ويمكن إضافة السكر لإعادة تبطين جدار المعدة خلال 48 ساعة، كما أن تناول السوائل بكثرة مثل
الشاي والكركديه والينسون والجيلي يساعد في العلاج، المهــــم الابتعاد عن الخضراوات والفاكهة لأنها تجرح جدار المعدة.
*الإسهال: يمكن علاجه بتناول مشروبات وسوائل عديدة مثل ، التمرهندي والخروب والشاي بالليمون والبطاطس المسلوقة، والامتناع عن تناول الخضراوات والفاكهة.
* علاج الإمساك: يتلخص في الحرص على تناول طبق سلطة يوميا، والإكثار من تناول الخضراوات، وخاصة الخس والجرجير والملوخية والحلبة والتين، مع المشي والحركة.
memsi
•
باقى الموضوع
*علاج مرض السكر: المعروف أن مرض السكر ما هو إلا نتيجة خلل في عملية التمثيل الغذائي للمواد الغذائية، نتيجة نقص الأنسولين أو نقص مفعول.
ويلعب هرمون الأنسولين دور كبير في الإصابة بالسمنة المفرطة بالإضافة إلى عدم إتباع أسلوب غذائي صحي، لذا يصبح النظام الغذائي هو الأساس في العلاج، ويجـب أن تنقسم السعرات لمريض السكر على النحو التالي 05% نشويات، وسكريات فاكهة20% ، بروتين25% زيوت طبيعية نباتيــــة مــع الالتزام باستخدام الخضراوات الطازجة والإكثار من الأليــاف والفاكهة ما عدا التين والعنب والبلح.
على مريض السكر الامتناع تماما عن الحلويات المصنعة والتسالي والمكسرات والمياه الغازية والعصائر حتى التي كتب عليها( دايت).
*الأنيميا: الأنيميا تنتج عن نقص الهيموجلوبين في الدم، ولكي يتكون الهيموجلوبين في الدم يجب توافر عنصر الحديد والبروتين وفيتامين( ج) وعنصر النحاس، ولذلك لا تكفي أقراص الحديد فقط لعلاج الأنيميا، فيلزم تناول الكبد مع طبق السلاطة وطبق العسل الأسود مع الطحينة، كما أن الجرجير والسبانخ والملوخية والنعناع والحلبة والتفاح والزعتر كلها أغذية تحتوي على نسبة عالية من الحديد.
*علاج النقرس: مرض النقرس ينتج عن زيادة حمض( اليوريك) وترسبه في المفاصل، وعلاجه يتم من خلال إتباع نظام غذائي يتلخص في الابتعاد تماما عن تناول السلامون والسرديـــن والأنشوجة والأعضاء الداخليــــة للحيوان مثل المخ والكبد والطحال.
كما يجب ألا يتعدى تناول مريض النقرس للبروتين من اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك يوميا سوى 100 جرام يوميا، أما الأطعمة المسموح بها فهي: الألبان، البيض،الخضراوات ماعدا القرنبيط والسبانخ والبازلاء، أما خبز السن ممنوع أن يتناوله مريض النقرس لاحتوائه على نسبة كبيرة من الردة والخميرة التي تساعد علي ترسيب حمض اليوريك علي المفاصل.
*علاج الكبد والكلى بالغذاء:إن تناول كميات كبيرة مــن المياه تساعد على تقليل أملاح البول واحتمال الإصابة بحصوات الكلى، ومريض الكلي يجب أن يقلل من تناول الطماطم والفراولة والجوافة والمانجو ومعظم الأغذية صاحبة الأوراق الخضراء، بالإضافة إلى التقليل من أملاح الطعام وجميع الأغذية المصنعة ، لأن المادة الحافظة تحتوي على كثير من أملاح الصوديوم، والإقلال من البروتين لأن وظيفة الكلى الأساسية هي تخليص الجسم من نواتج هضم البروتين فإن كان يسمح للشخص العادي بتناول 56 جراماً من البروتين يوميا فإن مريض الكلى يجب أن لا تزيد حصته عن20 جراما، ويمكنه الحصول على البروتين من اللبن والخبز الأسمر حيث يحتوي الرغيف الأسمر على 90 جراماً من البروتين.
*علاج مرض السكر: المعروف أن مرض السكر ما هو إلا نتيجة خلل في عملية التمثيل الغذائي للمواد الغذائية، نتيجة نقص الأنسولين أو نقص مفعول.
ويلعب هرمون الأنسولين دور كبير في الإصابة بالسمنة المفرطة بالإضافة إلى عدم إتباع أسلوب غذائي صحي، لذا يصبح النظام الغذائي هو الأساس في العلاج، ويجـب أن تنقسم السعرات لمريض السكر على النحو التالي 05% نشويات، وسكريات فاكهة20% ، بروتين25% زيوت طبيعية نباتيــــة مــع الالتزام باستخدام الخضراوات الطازجة والإكثار من الأليــاف والفاكهة ما عدا التين والعنب والبلح.
على مريض السكر الامتناع تماما عن الحلويات المصنعة والتسالي والمكسرات والمياه الغازية والعصائر حتى التي كتب عليها( دايت).
*الأنيميا: الأنيميا تنتج عن نقص الهيموجلوبين في الدم، ولكي يتكون الهيموجلوبين في الدم يجب توافر عنصر الحديد والبروتين وفيتامين( ج) وعنصر النحاس، ولذلك لا تكفي أقراص الحديد فقط لعلاج الأنيميا، فيلزم تناول الكبد مع طبق السلاطة وطبق العسل الأسود مع الطحينة، كما أن الجرجير والسبانخ والملوخية والنعناع والحلبة والتفاح والزعتر كلها أغذية تحتوي على نسبة عالية من الحديد.
*علاج النقرس: مرض النقرس ينتج عن زيادة حمض( اليوريك) وترسبه في المفاصل، وعلاجه يتم من خلال إتباع نظام غذائي يتلخص في الابتعاد تماما عن تناول السلامون والسرديـــن والأنشوجة والأعضاء الداخليــــة للحيوان مثل المخ والكبد والطحال.
كما يجب ألا يتعدى تناول مريض النقرس للبروتين من اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك يوميا سوى 100 جرام يوميا، أما الأطعمة المسموح بها فهي: الألبان، البيض،الخضراوات ماعدا القرنبيط والسبانخ والبازلاء، أما خبز السن ممنوع أن يتناوله مريض النقرس لاحتوائه على نسبة كبيرة من الردة والخميرة التي تساعد علي ترسيب حمض اليوريك علي المفاصل.
*علاج الكبد والكلى بالغذاء:إن تناول كميات كبيرة مــن المياه تساعد على تقليل أملاح البول واحتمال الإصابة بحصوات الكلى، ومريض الكلي يجب أن يقلل من تناول الطماطم والفراولة والجوافة والمانجو ومعظم الأغذية صاحبة الأوراق الخضراء، بالإضافة إلى التقليل من أملاح الطعام وجميع الأغذية المصنعة ، لأن المادة الحافظة تحتوي على كثير من أملاح الصوديوم، والإقلال من البروتين لأن وظيفة الكلى الأساسية هي تخليص الجسم من نواتج هضم البروتين فإن كان يسمح للشخص العادي بتناول 56 جراماً من البروتين يوميا فإن مريض الكلى يجب أن لا تزيد حصته عن20 جراما، ويمكنه الحصول على البروتين من اللبن والخبز الأسمر حيث يحتوي الرغيف الأسمر على 90 جراماً من البروتين.
الصفحة الأخيرة
يلا تعالوا متسبوناش وحدنا